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愛媛県のグルメ

松山【つけめん蔵木】高知生まれの名店!噂の牛モツつけ麺はどんな味?

つけめん蔵木

愛媛県松山市の大街道にある「つけめん蔵木」はつけ麺の名店です。
元々は高知で開業したお店ですが、愛媛でも大人気!
中でも蔵木でしか味わえないであろう「牛モツつけ麺」は牛モツの甘みとタレの酸味が絶妙です。
かなり濃厚なタレなので、濃い味が苦手な人には1日10食限定の鶏そば中華そばがオススメです。
サッパリながらも深い味わいで、こちらもとても美味しいですよ。

松山ストレッチ

つけめん蔵木の投稿写真

ウシオ
ウシオ
つけめん蔵木の投稿写真一覧よ!
ジャック
ジャック
やっぱりつけ麺を食べている人が多いね!


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※クーポンがない店舗もあります。

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ウシオ
ウシオ
牛モツつけ麺の味はやっぱりハズレがなさそうね。
小麦が香る麺を食べてみたいわ。
越智さん
越智さん
女性でも入りやすそうなお店なのは嬉しいわね。
ランチもいいし、夕食に飲み会の後にと色々使えそうだわ。
ジャック
ジャック
鶏そばもとっても美味しそうだよ!
1日10食限定だから食べられたらラッキーだね。
男性の口コミ
男性の口コミ
濃厚な魚介系の豚骨スープです。バランスが良いですね。
牛モツはプリプリとした食感で存在感があります。
麺は中太のストレート麺です。自家製麺で小麦の香りが強く、コシが強い麺です。
私が好きなタイプの麺です。つけ汁が絡んで美味しいですね。
女性の口コミ
女性の口コミ
店内に入ると、オシャレなBGMが流れ、とても小奇麗にされていました。
女性でも気兼ねなく入店できるお店だと思います。
カウンター席とテーブル席があり、ゆったりとした空間になっていました。
女性の口コミ
女性の口コミ
王道の「つけ麺」ではなく敢えて「鶏そば」を選びました。
見事に澄んだスープです。すすってみます!!・・・・美味い!! 美味しいスープです。
鶏スープなのですが、うっすらと上質な魚介の印象が残ります。
チャーシューは肩ロースを使ったあっさり味のものとしっかりと味付けされたバラ肉チャーシューです。
具材も丁寧に作られています。メンマだって味付け・食感に気が配られています。
すべてのバランスが良いですね。

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つけめん蔵木メニュー
  • 牛モツつけ麺
  • 鶏そば(1日10食限定)
  • 特製煮干しの中華そば
  • チャーシュー丼
  • 焼餃子

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ウシオ
ウシオ
つけ麺や鶏そば以外にも色んな種類のラーメンがあるのね。
越智さん
越智さん
やきめしに餃子にサイドメニューも豊富よ。
ジャック
ジャック
麺の大盛りやトッピングもできるみたいだね。
自分にピッタリ合ったラーメンが食べられそう!

つけめん蔵木への地図・アクセス情報

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