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愛媛県のグルメ

松山【手打蕎麦・まろ】本格手打蕎麦といえば!夜の居酒屋メニューも人気♪

手打蕎麦 まろ

愛媛県松山市にある「手打蕎麦・まろ」は大街道の松山三越側入口付近にある、本格手打ちのお蕎麦屋さん。
お昼時は、喉越しと香りが評判のせいろかけそばに加えて人気のかき揚げ丼などのご飯ものを注文できるランチセットが人気で、夜はお蕎麦に加え、お酒と豊富な居酒屋メニューを楽しむお客さんも多い様子♪
カウンターもあり、お一人さまでも入りやすい雰囲気ですよ。
「ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版」にも掲載されています。
「松山で美味しいお蕎麦が食べたい!」と思ったらぜひ足を運んでみてほしいお店です。

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手打蕎麦・まろの投稿写真

タケヨシ
タケヨシ
手打蕎麦・まろの投稿写真一覧はこちらじゃ。
ウシオ
ウシオ
お蕎麦のいい香りが漂ってきそう〜♪

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越智さん
越智さん
上品な細麺で喉越し抜群!の二八蕎麦だから、ペロリと食べられちゃうわよ♪
男性の方は大盛りにするとちょうどいいかも!
ジャック
ジャック
ランチセットでは、100円プラスでかき揚げ丼そぼろ丼なども注文可能だって〜!
男性の口コミ
男性の口コミ
一口啜ると特有の爽やかな風味・甘味を兼ね備えており単なる固さだけではない粘り強いコシ感に心地良い弾力の歯応え。
関東風のやや濃い目の出汁も自分には丁度いい塩梅で瞬く間に一気に完食!
店主の拘りであろう「挽きたて・打ち立て・茹で立て」の三拍子揃った蕎麦店だろう。
女性の口コミ
女性の口コミ
この麺、めちゃくちゃ美味しいですっw!
何とも上品な麺は、しっかりしたコシがあります。
冷水で締めた時に背筋がピンとなった麺が、綺麗に横たわった感じです。^o^
男性の口コミ
男性の口コミ
かきあげ丼は野菜満天で、サクサクと耳心地いい感じがなんとも言えず、思わずニンマリ(^^)
脇役の豆腐が想像を越えてヒット‼
喉ごしはもちろんですが、コク深いだけでなく、大豆の甘さが際立ちます♪

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手打蕎麦・まろメニュー
  • ランチセット(数量限定)
  • 鴨南蛮
  • 天せいろ
  • ぞろりこ
  • かき揚げ丼
  • そば焼き味噌
  • 自家製とうふ
  • 鴨鍋

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越智さん
越智さん
ぞろりこ」は、刻み海老、鴨のミンチ肉、とろろや椎茸を入れて煮た汁を使ったかけそばなのよ〜。
タケヨシ
タケヨシ
そば焼き味噌」は、しゃもじに味噌を塗りつけて炙った、お蕎麦屋さんならではの昔ながらの粋なおつまみなんじゃ。
日本酒のアテにぴったりじゃな♪
ウシオ
ウシオ
「手打蕎麦・まろ」は夜の居酒屋メニューも豊富だから、締めに立ち寄るのも良さそうね!

手打蕎麦・まろへの地図・アクセス情報

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