愛媛県松山市北斎院町の「Kitasaya.Roastery」（キタサヤ.ロースタリー）は、2023年4月12日にオープンした自家焙煎コーヒー店です。
一杯ずつ丁寧に入れてくれる自家焙煎のコーヒーを思い思いに楽しむことができます。
「ブラッドオレンジ」「ひめこはる」の2種のえひめみかんジュースや、不定期で販売されるスイーツも見逃せません！
外にはベンチ席もありテイクアウトもできますよ♪
こだわりのコーヒーを楽しむことができるおススメのコーヒー店です。
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「Kitasaya.Roastery」（キタサヤ.ロースタリー）へのアクセス・営業時間
| 店舗名 | Kitasaya.Roastery（キタサヤ.ロースタリー） |
|---|---|
| 住所 | 〒791-8031 愛媛県松山市北斎院町705 マップをみる |
| 営業時間 | 9:00~18:00 |
| 定休日 | 不定休 ※お休みはInstagramをご確認ください。 |
| 駐車場 | あり／3台 ※テイクアウトや、大きな車の方はお店の前のスペースも利用可能。 |
| HP | https://kitasayaroastery.business.site/ |
| https://www.instagram.com/kitasaya.roastery/ | |
「Kitasaya.Roastery」（キタサヤ.ロースタリー）って？
それでは早速、「Kitasaya.Roastery」（キタサヤ.ロースタリー）について紹介していきますね！
今回お写真を提供してくださったのは、@nyarcskさんです。ご提供ありがとうございます♪
2023年4月12日オープン！自家焙煎のコーヒーが楽しめるカフェ
愛媛県松山市北斎院町の「Kitasaya.Roastery」（キタサヤ.ロースタリー）は、2023年4月12日にオープンしたお店。
@nyarcsk
お店はフジ北斎院店にほど近い裏通りにあります。
柔らかい雰囲気の外観が素敵です！
@nyarcsk
お店の横に駐車場があります。
@nyarcsk
テイクアウトや大きな車などの場合、お店の前方に停めることもできます。
お店の外にはベンチとテーブルもあり、ドッグフックもありましたよ。
愛犬のお散歩途中にひと休みすることもできますね♪
@nyarcsk
入口は開け放たれていて立ち寄りやすいです。
お店のロゴ入りの暖簾もおしゃれです。
@nyarcsk
お店に入ると正面にレジがあります。
お支払いは、現金以外にPayPayも利用可能です。
席数は１０席程でした。向かってすぐ左側にソファー席があります。
@nyarcsk
木目を生かしたシンプルな椅子席も素敵です。
開放的で明るいです。
@nyarcsk
少し奥まった場所にあるこちらの席は、落ち着いた雰囲気です。
グリーンや花がたくさん飾られていて、ホッと安らぎました。
@nyarcsk
素敵な絵画も飾られていましたよ。
@nyarcsk
コーヒー豆も購入することができます。
「Kitasaya.Roastery」（キタサヤ.ロースタリー）のメニューはこちら。
「Kitasaya.Roastery」（キタサヤ.ロースタリー）のメニューをご紹介します。
（2023年4月撮影、メニューや料金は変更となる場合があります。）
@nyarcsk
メニューは「ハンドドリップコーヒー」、「オーツミルクカフェオレ」と「ブラッドオレンジ」、「ひめこはる」の4種類。
スイーツメニューは「焼き菓子すみれ」さんが作っています。
不定期販売なのでスイーツを食べたい方はお店のInstagramで要チェック！
今回いただいたのはこちら！「ハンドドリップコーヒー（HOT）・コロンビア」＆「オーツミルクカフェオレ」＆「ミニワッフル」の（3品/3種類）
今回は「ハンドドリップコーヒー（HOT）・コロンビア」と「オーツミルクカフェオレ」と「ミニワッフル」をいただいてきました。
@nyarcsk
まずは、「ハンドドリップコーヒー（HOT）・コロンビア」。
@nyarcsk
種類は4種類あり、実際にそれぞれの香りをかいで選ぶことができます。
今回はコロンビアを選びました！
@nyarcsk
コーヒーを入れるところも拝見させていただきました。
注文後にハンドドリップで丁寧に淹れてくれます。
苦味と酸味のバランスが絶妙ですっきりとした味わいでした。
黄色のコーヒーカップも可愛かったです。
次に「オーツミルクカフェオレ」。
@nyarcsk
ガラスのカップに入って見た目も涼し気で、これからの季節にオススメです。
コーヒーの苦味とオーツ麦の甘みが引き立って、癖がなく飲みやすかったですよ。
伺った日は「焼き菓子すみれ」さんのスイーツが販売されていたので「ミニワッフル」を頂きました。
@nyarcsk
甘さ控えめでしっとりとした食感のワッフルは、コーヒーとの相性も抜群でした。
こだわりの自家焙煎コーヒーをゆったりと思い思いに楽しむことができる「Kitasaya.Roastery」（キタサヤ.ロースタリー）さん。
皆さんもぜひ足を運んでみてくださいね！
