島うどん（＠松山／和食）興居島の海を眺めながら味わう絶品うどん！大きな「ひじき天」のトッピング

愛媛県松山市由良町の「島うどん」は、2022年5月2日にオープンしたうどん屋さんです。

由良港のすぐ近くにあり、興居島の海を眺めながらいただけるうどんは美味しいと評判ですよ♪

「島うどん」へのアクセス・営業時間

店舗名	島うどん
住所	〒791-8092 愛媛県松山市由良町1042-6 マップをみる
営業時間	11:00～16:00（L.O.15：45）
定休日	不定休
駐車場	あり
Instagram	https://www.instagram.com/gogoshima.shimaudon/

「島うどん」って？

それでは早速、「島うどん」について紹介していきますね！

今回お写真を提供してくださったのは、@nyarcskさんです。ご提供ありがとうございます♪

興居島に行ったら食べたい！由良港近くのうどん屋さん

愛媛県松山市由良町の「島うどん」は、由良港から徒歩2分ほどの場所にあります。

駐車場も、お店の横にありました。

シンプルな建物で、素朴な雰囲気が島っぽさを感じられて良かったです。

お店の前にはテラス席があり、たくさんの人がテラス席でうどんを食べていました。

お店の周りには、「うどん」や「営業中」などと書かれたのぼりが出ていたので、分かりやすかったです。

シンプルでこじんまりとした店内

店内は、シンプルでこじんまりとした雰囲気。

4人掛けのテーブルが2卓と、カウンター席が4席ありました。

窓からは海を臨めます。

テラス席は5卓。こちらは、大人数やペット連れの方も利用しやすそうでした。

店内には、営業カレンダーが掲示されています。

ひじきの天ぷらに使われている、興居島産ひじきが入った「しまのひじき缶」もこちらで販売されていました。

お支払いは、現金以外にPaypayも使用可能でした。

「島うどん」のメニューはこちら

「島うどん」のメニューをご紹介します。（2023年6月撮影、メニューや料金は変更となる場合があります）

興居島を感じられるメニューも♪

「島うどん」のメニューがこちら。

温かいうどんも冷たいうどんも豊富にあります。

トッピングやごはんものもありました。

揚げ物の単品メニューもあります。

美味しそうなおいなりさんも並んでいました。

今回いただいたのはこちら！「しまうどん」＆「海賊王うどん」

今回は、こちらで特に人気の「しまうどん」と、「海賊王うどん」をいただきました♪

まずは、こちらの「しまうどん」。

島で採れた天然ひじきを使った、大きなひじき天が2つ、大葉天、わかめ、ネギ、天かすがトッピングされていました。

海っぽさが感じられるおうどんです。

麺は、つるっとしていて程よくコシが感じられました。

ひじき天は、サクッとした食感で、甘さ控えめ。

お出汁との相性も抜群でした。

お出汁は、かつお節といりこの風味がしっかりと感じられる上品なお出汁。

きれいに透き通っていて、最後まで飲み干せるほど美味しかったです。

続いて、こちらは「海賊王うどん」。

中盛サイズをいただきました。

ひじき天、エビ天2個、大葉天、とり天、わかめ、肉、ネギがトッピングされた、ボリューム満点の贅沢なうどんです。

どの天ぷらも素材の旨味や食感が活かされていてとても美味しくいただけました。

お肉は甘煮でほっこり癒されます。

中にはお揚げも隠れていてびっくり！

ボリューミーで満たされました。

興居島でのんびりと流れる時間を楽しみながら美味しいうどんを味わえる「島うどん」さん。

皆さんもぜひ足を運んでみてくださいね！