愛媛県松山市高砂町の「LANTAN」（ランタン）は、2024年9月6日にオープンしたラーメン店です。
本格的な広島式の「汁なし担々麺」を楽しめるお店で、早くも多くのお客様で賑わっています。
女性の方や、おひとり様でも気軽に訪れやすい雰囲気でしたよ！
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「LANTAN」（ランタン）へのアクセス・営業時間
| 店舗名 | LANTAN（ランタン） |
|---|---|
| 住所 | 〒790-0822 愛媛県松山市高砂町2丁目5-2 木村ビル 1F マップをみる |
| 営業時間 | 11:00～14:30（L.O.14:00） |
| 定休日 | 火曜日・祝日（月・水曜日の場合） |
| 駐車場 | なし／周辺のコインパーキングを利用 |
| SNS | https://www.instagram.com/lantan2496 |
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「LANTAN 」（ランタン）って？
それでは早速、「LANTAN 」（ランタン）について紹介していきますね！
今回お写真を提供してくださったのは、@nyarcskさんです。ご提供ありがとうございます♪
※本記事の情報は2024年9月時点のものです。最新の情報は直接取材先にお問い合わせください。
2024年9月6日オープン！本格的な広島式汁なし担々麺を楽しめるお店
愛媛県松山市高砂町の「LANTAN 」（ランタン）は、2024年9月6日にオープンしたお店。
@nyarcsk
順風会健診センターの向かいあたりに位置しています。
お店の前には、「汁なし担々麺」と書かれたのぼりが掲げられているので、目印にすると良いですよ！
@nyarcsk
入口や窓はガラス張りになっているので、中の様子が分かりやすいです。
駐車場はありませんので、近くのコインパーキングをご利用くださいね。
厨房をぐるりと囲むカウンター
店内は、厨房をぐるりと囲むカウンター席のみとなっています。
@nyarcsk
女性のおひとり様でも気軽に利用できそうなスタイリッシュでおしゃれな雰囲気のカウンター席で、イスの下には荷物置きスペースも確保されていました。
@nyarcsk
「LANTAN」（ランタン）のメニュー
「LANTAN」（ランタン）のメニューをご紹介します。（2024年9月撮影、メニューや料金は変更となる場合があります）
リーズナブルで分かりやすいシンプルなメニュー
「LANTAN」（ランタン）のメニューがこちら。
@nyarcsk
メニューは、「汁なし担々麺」と「鶏そば」の2種類。
どちらも、トッピングをつけても1,000円でおさまるリーズナブルな価格になっているのが嬉しいですね！
@nyarcsk
「汁なし担々麺」初心者の方でも分かりやすいように、食べ方の説明も書かれてありました。
オーダーは、テーブルでQRコードを読み込んで行うシステムになっており、そのまま電子決済もできるようになっていました。
現金払いも可能です。
今回いただいたのはこちら！「汁なし担々麺」＆「煮干し鶏そば」
今回は「汁なし担々麺」と「煮干し鶏そば」をいただきました。
@nyarcsk
まずは、こちらの「汁なし担々麺」。
辛さは「2辛」で、トッピングに「温玉」を選びました。
@nyarcsk
美味しい食べ方の説明に従って、20回以上よく混ぜていただきます。
細麺にしっかりとタレや具材が混ざり合って美味しいです。
2辛でもしっかりとした辛さがあり、旨味もあって奥深い味わいでした。
@nyarcsk
〆の追い飯は、温玉をトッピングすることでマイルドになり、一層美味しくなったのでオススメです。
@nyarcsk
続いて、こちらは「煮干し鶏そば」です。
魚粉がたっぷり入った煮干しスープに、トッピングはネギ、メンマ、チャーシュー、海苔でした。
最後まで飲み干したくなる旨味たっぷりのスープで、とても美味しかったです。
@nyarcsk
こちらも、麺は細麺。
コシもあるつるっとした食感でのど越しも良かったです。
本格的な広島式「汁なし担々麺」をリーズナブルに楽しめる「LANTAN」（ランタン）さん。
皆さんもぜひ足を運んでみてくださいね！
