愛媛県松山市の「日々コレ好日」は、2020年5月24日にオープンした和食屋さん。
おすすめは、8種類のおばんざいと3種類のメインの中からそれぞれ好きなものを選べる「日々コレ好日ランチ」
一品一品丁寧に作り込まれたお料理は、どれも上品なお味で美味しいと評判です。
店内は落ち着いた和モダンな空間。広々としたテーブル席で、ゆったりとお食事が楽しめますよ。
「日々コレ好日」へのアクセス・営業時間
| 店舗名 | 日々コレ好日（ヒビコレコウジツ） |
|---|---|
| 住所 | 〒791-1112 愛媛県松山市南高井町1154-1 マップをみる |
| 電話番号 | 089-909-9240 ※予約は電話のみ（DMからの予約不可） |
| 営業時間 | ランチ 11:00～14:00（予約優先） ディナー 17:00～21:00（完全予約制） ※新型コロナウイルス感染拡大に伴う営業自粛が行われている間は、営業時間が変動する場合があります。ご利用前に、必ず店舗公式HP等でご確認ください |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | あり／10台 |
| https://www.instagram.com/hibi.korekoujitu/ |
「日々コレ好日」って？
それでは早速、「日々コレ好日」について紹介していきますね！
今回お写真を提供してくださったのは、@nyarcskさんです。ご提供ありがとうございます♪
2020年5月24日オープン！松山市南高井町の和食屋さん
愛媛県松山市の「日々コレ好日」（ヒビコレコウジツ）は、2020年5月24日にオープンした和食屋さん。
@nyarcsk
お店は、田んぼなどに囲まれた静かな場所にある和風の建物。
駐車場は10台分ありますが、台数が多いときには縦列駐車になるので注意が必要です。
@nyarcsk
お庭には、きれいに手入れされた松の木が植えられていて風情たっぷり。
お茶碗やお箸がデザインされた、お店のロゴ入りの暖簾もおしゃれでした。
@nyarcsk
落ち着いた和モダンな店内が素敵♪家族での食事やデートにも◎
店内は外観同様、和モダンな空間です。
入って右側にはカウンター席が3席、左側にはテーブル席が4セットありました。
@nyarcsk
各席には呼び鈴が置いてあるのですが、ベルだったりでんでん太鼓だったり、座席によって置いてあるものが違っていて面白かったです。
@nyarcsk
お写真の通り、テーブルとテーブルの間は足元まであるカーテンで仕切られており、他のお客様を気にすることなく、落ち着いて食事が楽しめるようになっています。
@nyarcsk
この日は女性客で大変賑わっていましたが、家族での食事やデートなどにも良さそうな雰囲気です。
席数は全24席のため、予約はしておいたほうが安心かと思います。
@nyarcsk
「日々コレ好日」のメニューはこちら
「日々コレ好日」のメニューもご紹介します。（2020年7月撮影、メニューや料金は変更となる場合があります）
おばんざいやメインが選べる「日々コレ好日ランチ」
こちらはランチメニュー。
8種類ある本日のおばんざいから4品、本日のメインメニューから1品を選ぶ仕組みになっています。
@nyarcsk
おばんざいはどれも美味しそうで迷いましたが、見本も置いてあったので、そちらを見て決めることができました。
@nyarcsk
ドリンクメニューはこちら。
@nyarcsk
日本酒や焼酎、果実酒の他、ワインのラインナップも充実していました。
@nyarcsk
今回いただいたのはこちら！
今回いただいたのは、もちろん「日々コレ好日ランチ」！
おばんざいは、「茄子とトマトの炊いたん」、「鴨ロース煮」、「生ハムとメロン クリームチーズ添え」、「雲丹の冷製茶わん蒸し」の4品に。茶わん蒸しは、前夜メニューで少し残っていたそうでで、特別にいただくことができました。
@nyarcsk
どれも見た目が美しく、素材の旨みを活かした上品な味わいのものばかりで美味しかったです。
@nyarcsk
メインには、限定8個の「和風ハンバーグ おろしポン酢で」をチョイス。
ごはんは白ごはんと十六穀米から選ぶことができるので、十六穀米をいただきました。
@nyarcsk
肉汁たっぷりのジューシーなハンバーグで、横には野菜サラダも添えられていました。
@nyarcsk
こちらは、一緒に行った友人がメインに選んだ「お刺身盛り合わせ」です。
@nyarcsk
イカと鰹のお刺身で、盛りつけも美しかったです。
@nyarcsk
「日々コレ好日」の口コミ
