愛媛県今治市郷本町に常設店舗を構える「石屋のこだわり石焼き芋-源-imogen」。
最近では、芋源キッチンカーとして、県内各地のイベントやマルシェに多数出店されています。
今回は、大人気の「芋源ソフト」と「石焼き芋deブリュレ」をいただいてきました♪
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「芋源」へのアクセス・営業時間
| 店舗名 | 石屋のこだわり石焼き芋-源-imogen ／ 芋源 |
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| 住所 | 出店場所による ※店舗住所は 〒794-0823 愛媛県今治市郷本町2丁目7-24 |
| 電話番号 | 090-5271-8822 |
| 営業時間 | お店のinstagramを確認 |
| 定休日 | お店のinstagramを確認 |
| 駐車場 | 出店場所による |
| https://www.instagram.com/imogen._.ishi/ |
「芋源」って？
それでは早速、「芋源」について紹介していきますね！
今治市に常設店舗あり！お芋スイーツが人気のお店
「石屋のこだわり石焼き芋-源-imogen」は、茨城県産熟成シルクスイートを使った石焼き芋のお店。
店舗は愛媛県今治市郷本町にありますが、県内のイベントやマルシェにも頻繁に出店されています。
今回は、四国中央市で開催されていたイベントでキッチンカーを発見。
お支払いは、現金のほかPayPayも利用可能でした。
「芋源」のメニューはこちら
「芋源」のメニューもご紹介します。（2023年2月撮影、メニューや料金は変更となる場合があります）
こだわりの石焼き芋を使ったスイーツが絶品！
人気の「芋源ソフト」をはじめ、「石焼き芋deブリュレ」や「冷やし石焼き芋」など、こだわりのお芋を使ったスイーツメニューを提供。
「石焼き芋サンド」はシルクスイートと紅はるかの2種類。
お芋ではありませんが、今治産の紅い雫を使った「苺サンド」も美味しそうでした。
その他、おやつにぴったりの「さつまいもチップス」や、各種ドリンクメニューもありました。
今回いただいたのはこちら！「芋源ソフト」＆「石焼き芋deブリュレ」
キッチンカーの大人気メニュー「芋源ソフト」と「石焼き芋deブリュレ」。
「芋源ソフト」は、たっぷりのソフトクリームに、ブリュレされた焼き芋、大きなさつまいもチップスが3枚。
カップも大きく、思っていたよりもボリューミーで驚きました。
ソフトクリームはバニラ味で結構甘めなのですが、濃厚なお味の焼き芋とも、パリパリのさつまいもチップスとも相性抜群。
一緒に食べるととっても美味しかったです。
「石焼き芋deブリュレ」は、表面がカリカリにブリュレされていて、ちょっぴりほろ苦。
ねっとりとしたスイートポテトのような感じで食べ応え満点ですが、甘さも程よく、最後まで美味しくいただきました。
出店情報はinstagramでチェック！
「芋源キッチンカー」の出店情報は、お店のinstagramをチェックしてみてくださいね！
▼芋源のinstagram
https://www.instagram.com/imogen._.ishi/
