愛媛県東温市下林の「Magnifique」（マニフィーク）は、愛媛の食材を生かしたこだわりのフレンチレストランです。
のどかな郊外にあり、アットホームな雰囲気の中で本格フレンチを楽しむことができますよ。
お祝いやご褒美ランチ、お子様メニューもあるのでお子様連れにもおススメです♪
4月17日（水）から4月25日（木）までの期間は、店内の一部改装工事のためテイクアウトも含め、臨時休業となるそうです。
詳細はマニフィークHPにてご確認お願い致します。
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「Magnifique」（マニフィーク）へのアクセス・営業時間
| 店舗名 | Magnifique・マニフィーク |
|---|---|
| 住所 | 〒791-0222 愛媛県東温市下林甲1073-11 マップをみる |
| 営業時間 |
ランチ 11:00～14:00（L.O.13:00） ディナー 18:00～21:00（L.O.20:00） ※ディナーは前日までの予約制（2名～） ※シェフのおまかせコースは3日前までの予約 |
| 定休日 | 毎週水曜日、第2・第4木曜日 |
| 駐車場 | あり／7台 |
| HP | https://tn121repos.webu.jp/ |
| SNS | https://www.instagram.com/magnifique_mayumi/ |
「Magnifique」（マニフィーク）って？
それでは早速、「Magnifique」（マニフィーク）について紹介していきますね！
今回お写真を提供してくださったのは、@nyarcskさんです。ご提供ありがとうございます♪
※本記事の情報は2024年2月時点のものです。最新の情報は直接取材先にお問い合わせください。
のどかな郊外ある隠れ家的な本格フレンチ
愛媛県東温市下林の「Magnifique」（マニフィーク）は、郊外にある本格フレンチレストラン。
@nyarcsk
県道23号線沿いにあり、県道209号線と交わる交差点を川内方面に少し進んだ場所にあります。
白い壁に茶色い屋根のシンプルでおしゃれな建物で、道路沿いに設置されているフランス国旗が目印です。
道路側からは、入口や店内が見えにくい造りになっていてまるで隠れ家のようです。
@nyarcsk
入口の壁には、店名や電話番号、営業日がかかれた看板があり、少し離れたところには「Open」と書かれたボードもありました。
@nyarcsk
店内は、白を基調としたシンプルで上品な明るい空間です。
ご夫婦で営まれているお店なので、あたたかでアットホームな雰囲気です。
席数は14席ありました。
@nyarcsk
４人掛けテーブルは椅子もテーブルも白が基調です。
@nyarcsk
2人掛けテーブルは丸いテーブルとクラシックな椅子が素敵です。
景色も楽しめる席ですね。
ランチは予約なしでも利用できますが、満席になることもしばしばあるそうなので予約がオススメです。
支払いは現金の他にペイペイとクレジットカードが利用できました。
「Magnifique」（マニフィーク）のメニュー
「Magnifique」（マニフィーク）のメニューをご紹介します。（2024年2月撮影、メニューや料金は変更となる場合があります）
愛媛の食材にこだわった美しいフレンチ！お祝いにも！
「Magnifique」（マニフィーク）のメニューがこちら。
@nyarcsk
訪問した時のランチAコースのメニューです。
ランチAコースは、前菜とスープかサラダ、自家製パンかライス、メイン1品、デザート、食後のドリンクの6品のコースです。
他にもメイン2品のランチBコース、メイン2品で8品のフルコースを楽しめるランチCコースがありました。
お子様メニューもありますよ。
詳しくは、マニフィークHPをご確認くださいね。
@nyarcsk
ドリンクもアルコール類、ノンアルコール、ソフトドリンクと各種取り揃えられています。
お祝いやサプライズに、事前予約でシェフ手作りのホールケーキを注文することもできるそうです。
今回いただいたのはこちら！「ランチAコース・魚」＆「ランチAコース・豚肉」の（2種類）
今回は「ランチAコース・メイン魚」と「ランチAコース・メイン豚肉」をいただいてきました。
@nyarcsk
前菜は「ズワイガニと菜の花クスクスのタブレセルクル仕立て」。
@nyarcsk
ビジュアルも美しく美味しかったです。
サラダは、「柑橘とカマンベールチーズのサラダ」。
@nyarcsk
スープは「さつま芋のクリームスープ」でした。
@nyarcsk
パンかライスかを選択でき、今回は自家製パンを選びましたよ。
@nyarcsk
肉料理は「愛媛県産媛ポークのロースト 季節野菜とマスタードソース」。
@nyarcsk
豚肉はほどよく噛み応えのあり、添えてあるマッシュポテトとマスタードと一緒に食べると更に深い味わいでした。
魚料理は、「愛媛県スズキのポワレ 伊予佐礼谷柚子胡椒の白ワインソース」です。
@nyarcsk
淡白なスズキに柚子胡椒がアクセントになって、とても美味しかったです。
デザートは「アールグレイのブランマンジェ 東温市産苺のバニラアイス添え」でした。
@nyarcsk
とっても可愛いビジュアルです。
アールグレイの香りとブランマンジェのなめらかさ、苺の甘酸っぱさにバニラの甘み、すべての良さが合わさった美味しさでした。
@nyarcsk
ドリンクはコーヒーを頂きました。
料理が出てくるタイミングも最高で、最初から最後まですべてが美味しかったです。
1品1品丁寧に作られていることが盛りつけからも伝わってきましたよ。
愛媛の食材をいかした本格フレンチが味わえる「Magnifique」（マニフィーク）さん。
皆さんもぜひ足を運んでみてくださいね！
