まぜそば専門店もず（＠松山／ラーメン）濃厚出汁入りの新感覚まぜそば

愛媛県松山市中央の「まぜそば専門店もず」は、2024年10月5日にオープンしたラーメン店です。

濃厚出汁のまぜそばが評判で、食欲をそそる芳醇な出汁が魅力的です！

今回は、看板メニューのまぜそばをいただいてきました♪

「まぜそば専門店もず」へのアクセス・営業時間

店舗名	まぜそば専門店もず
住所	〒791-8015 愛媛県松山市中央1丁目12−35 岩本ビル マップをみる
営業時間	11:00～14:00 18:00～21:00
定休日	日曜日　第1第3月曜日　第2第4水曜日
駐車場	あり
SNS	https://www.instagram.com/mazesobamozu/

「まぜそば専門店もず」って？

それでは早速、「まぜそば専門店もず」について紹介していきますね！

今回お写真を提供してくださったのは、@nyarcskさんです。ご提供ありがとうございます♪

※本記事の情報は2024年11月時点のものです。最新の情報は直接取材先にお問い合わせください。

シックで落ち着いた立ち寄りやすいお店

愛媛県松山市中央の「まぜそば専門店もず」は、2024年10月5日にオープンしたラーメン店です。

シックでこじんまりとした建物で、夜はライトが光っていて、落ち着きのある立ち寄りやすい雰囲気です。

お店の前には看板も出ていて、提供メニューや値段を確認することができます。

一人でも利用しやすい店内

店内は、ブラウンを基調とした明るい雰囲気で、カウンター席が6席とテーブル席が6席あります。

注文は、券売機で食券を購入するシステムになっています。

支払いは現金のみとなっています。

「まぜそば専門店もず」のメニュー

「まぜそば専門店もず」のメニューをご紹介します。（2024年11月撮影、メニューや料金は変更となる場合があります）

学生さんに嬉しい大盛りサービスも！

「まぜそば専門店もず」のメニューがこちら。

まぜそばのメニューは、白、赤、黒、醤油の4種類で、全品追い飯が無料です。

店主のこだわりも、一読しておきたいですね！

学生さんは、学生証提示で麺が大盛りになるサービスも！

トッピングもいろいろあり、それぞれのまぜそばに合うおすすめのトッピングが書かれています。

今回いただいたのはこちら！「まぜそば白」＆「特製黒」

今回は「まぜそば白」と「特製黒」をいただきました。

まずは、こちらの「まぜそば白」。

白い器に盛られたまぜそばには、食べ応えのあるチャーシューがどんと乗っていて目を惹きます。

濃厚な鶏出汁は深みとコクがあり、もちもちの麺によく絡むしっかりとした味わいです。

続いて、こちらは「特製黒」です。

焦がしニンニクが効いた味のまぜそばに、トッピングされているのはチャーシュー、のり、もやし、チーズ。

アクセントにフライドオニオンも入っていて、さらに食欲をそそります。

もちもちの中太麺に絡む、旨みたっぷりの濃厚出汁を堪能できました。

〆に追い飯を追加し、濃厚出汁に加えることでリゾットのような味わいに。

最後まで箸が止まりません！

丁寧に仕込まれた濃厚出汁のまぜそばと、追い飯もプラスで楽しめる「まぜそば専門店もず」さん。

皆さんもぜひ足を運んでみてくださいね！