愛媛県のたまねぎ島【満天☆青空レストラン】で！佐藤栞里がゲストで新玉ねぎ三昧

2016年2月24日 2020年3月2日

2016年、2/27日（土）放送の『満天☆青空レストラン』（まんてん・あおぞらレストラン）は、愛媛県松山市が舞台、津和地島で佐藤栞里（さとうしおり）がゲストでの「たまねぎ」三昧の放送予定となっています。

前回の2/6日の今治市の「話題の最新かんきつＳＰ」に続き愛媛県内では今回で5回目の放送となります。

2/27日は、愛媛県松山市『満天☆青空レストラン』

満天☆青空レストランＨＰキャプチャ

うしお

今回も宮川大輔の「うま～い！」のエコー処理が見れるか？期待しましょう。

おやおや。2/27日のテレビ番組は愛媛が多いね！『満天☆青空レストラン』の後は、天才！志村どうぶつ園で愛媛県の猫の楽園「青島」特集もあるみたいよ！

越智さん

うしお

みたいみたい！チャンネルはそのままでＯＫね！

愛媛県・津和地島とは？

天然料理　亀川旅館様よりキャプチャ

愛媛県・津和地島（つわじじま）は、通称「たまねぎ島」と呼ばれており、瀬戸内海に浮かぶ島で愛媛県、山口県、広島県との県境に位置する島なのよ！

越智さん

うしお

たまねぎ島！！！たくさん玉ねぎが栽培されているのかな！？

瀬戸内海の要衝として参勤交代に向かう松山藩主のお茶屋が港に置かれていました。秋祭りには勇壮なだんじりや神輿が、威勢のいい掛け声とともに集落内を練り歩きます。
柑橘栽培が盛んですが、近年はイノシシ被害が軽減されるなどの理由から、玉ネギが多く栽培されるようになりました。砂地で作る玉ねぎは辛みが少なく、生でもそのまま食べられるほど甘みが強いのが特徴です。

しまの魅力津和地島愛媛・中予の観光情報サイト「ちゅうよ観光ナビ」

そうそう！たまねぎだらけの島よ！
そして、ザ！鉄腕！DASH！！の「DASH島」の近くにある島なの。
マップを見てみて！

越智さん

グーグルマップ・津和地島

うしお

ホントだ！
「DASH島」の近くにある島なのね。

「DASH島」は無人島だけれども、この津和地島は人口が380人くらいで小学校の児童は2人しかいないそうよ！

越智さん

うしお

そうなのね...
でも自然に囲まれた島ならではの環境があるから、都会では味わえない体験をいろいろできそうよね。

そうね。運動会などの行事は地域の方と一緒に楽しんでいるみたいよ。
松山市立津和地小学校 - 学校公式サイトよ！
http://tsuwaji-e.esnet.ed.jp/

越智さん

アクセス・フェリー情報

うしお

津和地島へのアクセスは？

フェリーで、三津浜～1時間53分
高浜港から1時間38分、どちらも大人1,220円、小人610円よ

高速船は、高浜港からで54分間、大人2,040円　小人1,020円よ！
詳しい時刻表はこちらからから確認してみて

越智さん

ゲストは佐藤栞里（さとうしおり）

2/27日（土）放送満天☆青空レストランの今回のゲストは、佐藤栞里（さとうしおり）さん。

越智さん

うしお

『朝までハシゴの旅』で有名な大人気のモデルさんよね！

そうね。誰からも愛される感じの良い子ね！関連ページを貼っておくね。

HOCCORI SHIORI BIYORI -佐藤栞里オフィシャルブログ-
http://star-studio.jp/shiori/

STARDUST - スターダストプロモーション - 佐藤栞里のプロフィール
http://www.stardust.co.jp/section1/profile/satoshiori.html

越智さん

「たまねぎ島」の新たまねぎとは？

Shufoo!マガジンよりキャプチャ

うしお

ねえねえ。「新たまねぎ」と「たまねぎ」はどう違うの？

それはね、
たまねぎには、皮の色や大きさによって「黄玉ねぎ」「白玉ねぎ」「赤玉ねぎ」「小玉ねぎ」に分けられるの！

越智さん

普通の玉ねぎはね、収獲してから乾燥させて出荷するんだけれども、新玉ねぎは、収穫後にすぐに出荷するの！
だから皮が薄く実の水分が多くて柔らかいの！そのまま生で食べても甘みがあるのよ！

越智さん

うしお

そうなんだ！玉ねぎのイメージが変わりそうね。放送が楽しみだわ！

愛媛県『満天☆青空レストラン』放送内容

番組概要
愛媛県でこの時期に新玉ねぎを収穫!万能玉ねぎソースが決め手の豚たま焼き、フライ、味噌汁、地元名物・津和地うどんにじゃこチャーハン…アイデア料理が続々登場!

番組詳細
愛媛・津和地島は知る人ぞ知る「玉ねぎ島」!平坦な場所も急な坂も、島全体がたまねぎ畑!ここの新玉ねぎは辛みが少なく、生で食べても甘みが強いのが特徴!熱を通せば裏切らない旨みが現れる!丸ごとホイル焼きでとろとろに!味噌汁に津和地うどん!そして玉ねぎたっぷりのタルタルソースをかけていただくフライ!さらに人気急上昇中、瀬戸内の海の幸「じゃこのオイル漬け」も登場!玉ねぎじゃこチャーハンの旨さに感動!

【MC】宮川大輔【ゲスト】佐藤栞里

じゃこのオイル漬け

Gガイド.テレビ王国より