愛媛県松山市湊町の「GOOD TIME STAND」（グッドタイムスタンド）は、2023年7月7日にオープンしたパンケーキのお店です。
じっくり焼き上げるふわしゅわなパンケーキは「チョコバナナ」、「ティラミス」など定番のデザート系からフルーツが贅沢に乗ったものや食事系もあるので、気分や時間帯に合わせて選べそうです。
テイクアウトできるのも嬉しいですね♪
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「 GOOD TIME STAND」（グッドタイムスタンド）へのアクセス・営業時間
| 店舗名 | GOOD TIME STAND（グッドタイムスタンド） |
|---|---|
| 住所 | 〒790-0012 愛媛県松山市湊町3丁目10−7 上杉第3ビル 1F マップをみる |
| 営業時間 | 11:00〜18:00（L.O.17:00） |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | なし |
| SNS | https://www.instagram.com/goodtimestand/ |
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「GOOD TIME STAND」（グッドタイムスタンド）って？
それでは早速、「GOOD TIME STAND（グッドタイムスタンド）について紹介していきますね！
今回お写真を提供してくださったのは、@nyarcskさんです。ご提供ありがとうございます♪
※本記事の情報は2023年7月8日時点のものです。最新の情報は直接取材先にお問い合わせください。
2023年7月7日オープン！大街道と銀天街近くのお洒落なパンケーキ専門店
愛媛県松山市湊町の「GOOD TIME STAND」（グッドタイムスタンド）は、2023年7月7日にオープンしたお店。
松山市駅から徒歩10分ほど。銀天街アーケードから一本奥に入った路地裏の通りにあります。
＠nyarcsk
グレーの壁に、青い扉が印象的なスタイリッシュな外観です。
＠nyarcsk
大きな看板は出ていませんが、「classico」（クラシコ）の斜め前です。
「Crepe cafe Coco」（クレープカフェココ）や「カシトオナツ」も近くにあり、美味しいもので溢れているエリアです。
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店内は、白を基調としたシンプルな内装です。
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天井に吊るされているグリーンの植物がさわやかですね。
＠nyarcsk
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奥の壁には店名のかかれたネオンがあってお洒落な雰囲気でした。
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カウンター5席、4人掛けテーブルが2卓、2人掛けテーブルが1卓、6人掛けテーブルが1卓ありました。
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カウンター席からは、パンケーキを作っている工程をみることができます。
ふわふわのパンケーキが目の前で見られるので嬉しいです。
＠nyarcsk
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お水は入口付近に設置されていてセルフサービスでした。
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お支払いは、現金のみでした。
「GOOD TIME STAND」（グッドタイムスタンド）」のメニュー
「GOOD TIME STAND」（グッドタイムスタンド）」のメニューをご紹介します。（2023年7月撮影、メニューや料金は変更となる場合があります）
定番のデザート系やフルーツパンケーキ、食事系まで気分に合わせて選べるメニュー
「GOOD TIME STAND」（グッドタイムスタンド）のメニューがこちら。
＠nyarcsk
パンケーキは食事系（スクランブルエッグor目玉焼き、ベーコンが乗った）の「GTSプレート」と、スイーツ系のパンケーキがいくつかあります。
季節のパンケーキは店員さんに聞くか、お店のインスタグラムで確認ができます。
パンケーキの他にも「バナナスプリット」や「アイスクリーム」もありました。
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ドリンク類のメニューです。
＠nyarcsk
テイクアウトのメニューは入口に貼られています。
今回いただいたのはこちら！「季節のフルーツ マンゴー」＆「ティラミス」の2種類
今回は「季節のフルーツ マンゴー」と「ティラミス」をいただいてきました。
まずはこちらの「季節のフルーツ マンゴー」。
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パンケーキは焼くのに時間がかかるため、注文してから20～30分ほどで提供されました。
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パンケーキが2段乗っています。生地はふわしゅわで、とっても軽いです。
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マンゴーはとても甘くて濃厚。ソースもアイスもマンゴーで、旬のマンゴーを堪能できました。
そしてこちらの「ティラミス」。
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マスカルポーネクリームと純ココアパターがかかっています。
周りにはバタークッキーが散りばめられていました。
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エスプレッソとバニラアイスが添えられています。
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エスプレッソの苦味の効いたビターな味わいと、マスカルポーネクリームの優しい甘さ、口溶けなめらかなバニラアイスがマッチしていて、大人向けの美味しいパンケーキでした。
一緒にいただいた紅茶は、最初からシロップが入っているみたいで甘めでした。
お買い物の途中に、気軽に立ち寄れる「GOOD TIME STAND」（グッドタイムスタンド）さん。
皆さんもぜひ足を運んでみてくださいね！
