和食すずしろ（＠松山/和食）旬を味わえる大人の居酒屋

愛媛県松山市二番町の「和食すずしろ」は、隠れ家的な雰囲気が魅力の居酒屋。

旬の素材を使った絶品のお料理をいただけます。

お酒のラインナップも充実！

今回は、人気の土鍋メニューをいただいてきました♪

「和食すずしろ」へのアクセス・営業時間

店舗名	和食すずしろ
住所	〒790-0002 愛媛県松山市二番町1丁目5-20 マップをみる
電話番号	089-933-2822
営業時間	18:00～24:00（L.O.17:30） ※新型コロナウイルス感染拡大に伴う営業自粛が行われている間は、営業時間が変動する場合があります。ご利用前に、必ず店舗公式HP等でご確認ください
定休日	日曜日
駐車場	なし／近隣のコインパーキングを利用
HP	https://suzushiro.owst.jp/
instagram	https://www.instagram.com/suzushiro520/
facebook	https://www.facebook.com/washokusuzushiro/

「和食すずしろ」って？

それでは早速、「和食すずしろ」について紹介していきますね！
今回お写真を提供してくださったのは、@nyarcskさんです。ご提供ありがとうございます♪

大人の隠れ家居酒屋

愛媛県松山市二番町の「和食すずしろ」は、二番町通りの1本南の通りにあるPleasure1ビル1階にある隠れ家居酒屋。

通り沿いに大きな看板は出ていないので、見過ごしてしまわないように注意が必要です。

ビルの入口部分には、メニューの看板が立てられていました。

1階の奥部分にお店があります。

落ち着いた雰囲気が魅力の店内

店内は、ブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気。

長いカウンターが印象的！

カウンター席の後ろ側が個室タイプのお座敷席になっています。

お座敷の個室は、少人数から大人数まで対応可能だそう♪

「和食すずしろ」のメニューはこちら

「和食すずしろ」のメニューもご紹介します。（2021年2月撮影、メニューや料金は変更となる場合があります）

アルコールもお料理も豊富なメニュー

まずは、アルコールメニュー。

焼酎や日本酒など、どれも種類豊富に揃っています。

愛媛県内のお酒もあるので、県外の方にも喜ばれそう♪

焼酎は、ボトルキープできるものもあるそうです！

そして、こちらは人気の土鍋メニュー。

ちょっと食べられるって嬉しいですよね！

続いて、お料理メニュー。

旬の食材を使用したメニューがたくさん並んでいます。

こちらは、お料理のメニューの中でも特におすすめのメニューがボードに書かれていました。

今回いただいたのはこちら！「牛筋シチュー」、「クジラ刺し」ほか

メニューがたくさんあったので悩みましたが、「牛筋シチュー」をはじめ、色々と気になるメニューをいただきました！

まずは、「お通し」。

この日のお通しは「ブリと大根の煮物」でした。しっかり味がしゅんでいて、ほっこり落ち着ける味わいです。

続いて、「マトウ鯛刺身」。

透き通るような切れ身で、歯ごたえがしっかり。ぷりぷり食感に驚きました。

お刺身を注文すると、こちらの「卵と肝の煮付け」をサービスでつけてくださいました！

こちらは、「牛タン塩焼き」。

噛めば噛むほどお肉の旨味を感じられる、噛み応え抜群の牛タンです。

胡椒が良いアクセントとなっていました。

そして、こちらは「美味しいコロッケ」。

お芋の甘みを感じられる、ほくほくのじゃがいもが詰まったシンプルなコロッケでした。

お次は、「大アジフライ」。

その名の通り、ビッグサイズでインパクト大のアジフライ！

タルタルソースとソースがついていて、お好みの方をつけていただきます。

ふっくらとした身にサクサクの衣のバランスが絶妙でした♪

一口サイズのステーキにも見えるこちらは、「クジラ刺し」です。

想像していたよりも匂いの癖もなく、歯ごたえがありました。

日本酒と相性が良さそうでした！

こちらは、「大きめエビフライ」。

大きいサイズのエビフライで、エビもぷりぷりしていて美味しかったです。

おつまみに最適な「ナマコ酢」も♪

コリコリ食感が癖になります。

こちらもおつまみにおすすめの「エイヒレみりん干し」です。

歯ごたえがあり、噛むとほんのりと甘味を感じられました。

人気の土鍋シリーズからは、「牛筋シチュー」をチョイスしました♪

たっぷり煮込まれた牛筋はとろとろで絶品！

シチューも濃厚で、そのままでもバケットをつけても美味しくいただけました。

〆にいただいたのは、「伊達マグロ鉄火巻き」！

お腹がいっぱいでしたが、とても美味しくてどんどん食べられました。

どのお料理も美味しく、楽しい時間を過ごせました♪

「和食すずしろ」の口コミ

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