HOME > グルメ > 和食 > 上島町和食 >上島町の和食情報まとめ地域別で和食の記事を探す!松山今治上島町西条新居浜四国中央 上島町和食2017/12/13『活魚・民宿よし正』(@上島町岩城島)謹製!レモンポーク―チャーシュー美味しさの秘密をレポート!愛媛県越智郡上島町・岩城島で育てられるブランド豚レモンポークを使った『レモンポークチャーシュー』は仕込み開始から1週間かけて『活魚・民宿よし正』で作られています。『ローストポーク塩チャーシュー』と『炭火焼醤油チャーシュー』の2種類あります。