mashiro（＠松山/スイーツ）予約殺到！米粉を使った無添加シフォンケーキが可愛すぎ♡

愛媛県松山市の「mashiro」（マシロ）は、2022年12月23日にオープンした無添加シフォンケーキの専門店。

米粉を使ったグルテンフリーのシフォンケーキは、身体に優しく、赤ちゃんでも食べられるそう！

最近では、流行りのスマッシュケーキのオーダーも始められたそうですよ。

とっても可愛い見た目で、SNS映えも抜群♡ 話題のケーキを今回はイートインでいただいてきました。

「mashiro」へのアクセス・営業時間

店舗名	mashiro（マシロ）
住所	〒790-0012 愛媛県松山市湊町4丁目4-8 BEAUTY BILD 1F マップをみる
電話番号	070-9090-1504
営業時間	11:00～19:00 ※新型コロナウイルス感染拡大に伴う営業自粛が行われている間は、営業時間が変動する場合があります。ご利用前に、必ず店舗公式HP等でご確認ください
定休日	なし ※臨時休業の場合あり、お店のinstagramで確認
駐車場	なし／周辺のコインパーキングを利用
instagram	https://www.instagram.com/mashiro_ehime/
LINE	https://line.me/R/ti/p/@357kpzxo

「mashiro」って？

それでは早速、「mashiro」について紹介していきますね！

今回お写真を提供してくださったのは、@nyarcskさんです。ご提供ありがとうございます♪

2022年12月23日オープン！無添加シフォンケーキの専門店

愛媛県松山市湊町の「mashiro」（マシロ）は、2022年12月23日にオープンした無添加シフォンケーキ専門店。

「魔法はいらない銀天街店」のお隣にあります。

専用の駐車場はありませんが、松山市駅からは徒歩2分ほどと、アクセスは良好です。

2階はヘアサロン、3階はリラクゼーションサロンで、入り口は共通になっています。

イートインもテイクアウトもOK♪

「mashiro」という店名通り、店内は白を基調とした可愛らしい雰囲気。

カウンター3席のほかに、4名掛けのソファ席と2名掛けのソファ席があります。

座席数は少なめなので、テイクアウトの方も多い様子。

この日も、電話やDMで予約された方が、続々とケーキを取りに来られていました。

「mashiro」のメニューはこちら

「mashiro」のメニューもご紹介します。（2023年2月撮影、メニューや料金は変更となる場合があります）

手土産にもおすすめ♡ とってもキュートなおひとりさまシフォン

シフォンケーキは、こちらのショーケースに並んでいます。

この日あったのは6種類。ホールとカットがあり、カットはホールの半分のサイズです。

当日販売分もありますが、とにかく人気なので、事前予約がおすすめ。

電話はなかなかつながらないようなので、DMで予約してから伺いました。

予約方法や注意事項については、お店のinstagramに掲載されています。

▼チョコレートシフォンケーキ

▼抹茶シフォンケーキ

▼キャラメルシフォンケーキ

▼バレンタイン限定：トリプルショコラのシフォンケーキ（※販売終了）

▼黒ごまシフォンケーキ

▼いちごシフォンケーキ

▼ドリンクメニュー

今回いただいたのはこちら！「チョコレートシフォンケーキ」＆「いちごシフォンケーキ」

今回は、「チョコレートシフォンケーキ」と「いちごシフォンケーキ」、ドリンクは「オーガニックコーヒー」と「紅茶」をいただきました。

コーヒーと紅茶は、紙カップでの提供でした。

あまりの可愛さに、写真を撮らずにはいられません。

これは予約が殺到するのも頷けます♡

まずは、「チョコレートシフォンケーキ」から。

ホールでこれくらいのサイズ感です。

生地はとってもふわふわ。

柔らかいシフォンと、グラノーラやアーモンドのカリッとした食感が絶妙です。

クリームも軽い口当たりで、ホールでもあっという間に食べられました。

「いちごシフォンケーキ」は、たっぷりのいちごソースの上に、いちごとかぼちゃの種がトッピングされています。

中のシフォンケーキは、チョコレートシフォンは真っ白でしたが、こちらはほんのりピンク色

いちごの果肉で着色されているそうで、お味もいちご風味でした。

甘酸っぱいいちごソースや純生クリームとの相性も抜群で、とっても美味しかったです。

赤ちゃんから大人まで、みんなで美味しくいただける、無添加シフォンケーキ専門店の「mashiro」（マシロ）さん。

気になる方はぜひ、召し上がってみてくださいね！