愛媛県松山市の「mashiro」(マシロ)は、2022年12月23日にオープンした無添加シフォンケーキの専門店。
米粉を使ったグルテンフリーのシフォンケーキは、身体に優しく、赤ちゃんでも食べられるそう!
最近では、流行りのスマッシュケーキのオーダーも始められたそうですよ。
とっても可愛い見た目で、SNS映えも抜群♡ 話題のケーキを今回はイートインでいただいてきました。
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「mashiro」へのアクセス・営業時間
店舗名 | mashiro(マシロ) |
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住所 | 〒790-0012 愛媛県松山市湊町4丁目4-8 BEAUTY BILD 1F マップをみる |
電話番号 | 070-9090-1504 |
営業時間 | 11:00~19:00 ※新型コロナウイルス感染拡大に伴う営業自粛が行われている間は、営業時間が変動する場合があります。ご利用前に、必ず店舗公式HP等でご確認ください |
定休日 | なし ※臨時休業の場合あり、お店のinstagramで確認 |
駐車場 | なし/周辺のコインパーキングを利用 |
https://www.instagram.com/mashiro_ehime/ | |
LINE | https://line.me/R/ti/p/@357kpzxo |
「mashiro」って?
それでは早速、「mashiro」について紹介していきますね!
今回お写真を提供してくださったのは、@nyarcskさんです。ご提供ありがとうございます♪
2022年12月23日オープン!無添加シフォンケーキの専門店
愛媛県松山市湊町の「mashiro」(マシロ)は、2022年12月23日にオープンした無添加シフォンケーキ専門店。
「魔法はいらない銀天街店」のお隣にあります。
![mashiro 外観](https://kaizoku-ehime.jp/wp-content/uploads/2023/03/mashiro_01.jpg)
@nyarcsk
専用の駐車場はありませんが、松山市駅からは徒歩2分ほどと、アクセスは良好です。
![mashiro 外観正面](https://kaizoku-ehime.jp/wp-content/uploads/2023/03/mashiro_03.jpg)
@nyarcsk
2階はヘアサロン、3階はリラクゼーションサロンで、入り口は共通になっています。
![mashiro ロゴ](https://kaizoku-ehime.jp/wp-content/uploads/2023/03/mashiro_04.jpg)
@nyarcsk
イートインもテイクアウトもOK♪
「mashiro」という店名通り、店内は白を基調とした可愛らしい雰囲気。
![mashiro 店内](https://kaizoku-ehime.jp/wp-content/uploads/2023/03/mashiro_05.jpg)
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カウンター3席のほかに、4名掛けのソファ席と2名掛けのソファ席があります。
![mashiro カウンター席](https://kaizoku-ehime.jp/wp-content/uploads/2023/03/mashiro_06.jpg)
@nyarcsk
座席数は少なめなので、テイクアウトの方も多い様子。
この日も、電話やDMで予約された方が、続々とケーキを取りに来られていました。
![mashiro ソファ席](https://kaizoku-ehime.jp/wp-content/uploads/2023/03/mashiro_08.jpg)
@nyarcsk
![mashiro ソファ席](https://kaizoku-ehime.jp/wp-content/uploads/2023/03/mashiro_09.jpg)
@nyarcsk
「mashiro」のメニューはこちら
「mashiro」のメニューもご紹介します。(2023年2月撮影、メニューや料金は変更となる場合があります)
手土産にもおすすめ♡ とってもキュートなおひとりさまシフォン
シフォンケーキは、こちらのショーケースに並んでいます。
この日あったのは6種類。ホールとカットがあり、カットはホールの半分のサイズです。
![mashiro ショーケース](https://kaizoku-ehime.jp/wp-content/uploads/2023/03/mashiro_10.jpg)
@nyarcsk
当日販売分もありますが、とにかく人気なので、事前予約がおすすめ。
電話はなかなかつながらないようなので、DMで予約してから伺いました。
予約方法や注意事項については、お店のinstagramに掲載されています。
![mashiro ショーケース](https://kaizoku-ehime.jp/wp-content/uploads/2023/03/mashiro_12.jpg)
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▼チョコレートシフォンケーキ
![mashiro ショーケース](https://kaizoku-ehime.jp/wp-content/uploads/2023/03/mashiro_16.jpg)
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▼抹茶シフォンケーキ
![mashiro ショーケース](https://kaizoku-ehime.jp/wp-content/uploads/2023/03/mashiro_15.jpg)
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▼キャラメルシフォンケーキ
![mashiro ショーケース](https://kaizoku-ehime.jp/wp-content/uploads/2023/03/mashiro_14.jpg)
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▼バレンタイン限定:トリプルショコラのシフォンケーキ(※販売終了)
![mashiro ショーケース](https://kaizoku-ehime.jp/wp-content/uploads/2023/03/mashiro_17.jpg)
@nyarcsk
▼黒ごまシフォンケーキ
![mashiro ショーケース](https://kaizoku-ehime.jp/wp-content/uploads/2023/03/mashiro_18.jpg)
@nyarcsk
▼いちごシフォンケーキ
![mashiro ショーケース](https://kaizoku-ehime.jp/wp-content/uploads/2023/03/mashiro_19.jpg)
@nyarcsk
▼ドリンクメニュー
![mashiro メニュー](https://kaizoku-ehime.jp/wp-content/uploads/2023/03/mashiro_20.jpg)
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今回いただいたのはこちら!「チョコレートシフォンケーキ」&「いちごシフォンケーキ」
今回は、「チョコレートシフォンケーキ」と「いちごシフォンケーキ」、ドリンクは「オーガニックコーヒー」と「紅茶」をいただきました。
コーヒーと紅茶は、紙カップでの提供でした。
![mashiro チョコ・ストロベリー](https://kaizoku-ehime.jp/wp-content/uploads/2023/03/mashiro_28.jpg)
@nyarcsk
あまりの可愛さに、写真を撮らずにはいられません。
これは予約が殺到するのも頷けます♡
![mashiro チョコ・ストロベリー](https://kaizoku-ehime.jp/wp-content/uploads/2023/03/mashiro_26.jpg)
@nyarcsk
まずは、「チョコレートシフォンケーキ」から。
ホールでこれくらいのサイズ感です。
![mashiro チョコ](https://kaizoku-ehime.jp/wp-content/uploads/2023/03/mashiro_34.jpg)
@nyarcsk
生地はとってもふわふわ。
柔らかいシフォンと、グラノーラやアーモンドのカリッとした食感が絶妙です。
クリームも軽い口当たりで、ホールでもあっという間に食べられました。
![mashiro チョコ](https://kaizoku-ehime.jp/wp-content/uploads/2023/03/mashiro_36.jpg)
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「いちごシフォンケーキ」は、たっぷりのいちごソースの上に、いちごとかぼちゃの種がトッピングされています。
![mashiro ストロベリー](https://kaizoku-ehime.jp/wp-content/uploads/2023/03/mashiro_31.jpg)
@nyarcsk
中のシフォンケーキは、チョコレートシフォンは真っ白でしたが、こちらはほんのりピンク色
いちごの果肉で着色されているそうで、お味もいちご風味でした。
甘酸っぱいいちごソースや純生クリームとの相性も抜群で、とっても美味しかったです。
![mashiro ストロベリー](https://kaizoku-ehime.jp/wp-content/uploads/2023/03/mashiro_35.jpg)
@nyarcsk
赤ちゃんから大人まで、みんなで美味しくいただける、無添加シフォンケーキ専門店の「mashiro」(マシロ)さん。
気になる方はぜひ、召し上がってみてくださいね!
![mashiro チョコ・ストロベリー](https://kaizoku-ehime.jp/wp-content/uploads/2023/03/mashiro_21.jpg)
@nyarcsk