【yumehonoka】臥龍煉瓦倉庫内のパン屋さん・自家製天然酵母の種類豊富なパンと焼き立てピザが人気（＠大洲／パン）

愛媛県大洲市大洲の「yumehonoka」（ゆめほのか）は、臥龍煉瓦倉庫内にあるパン屋さんです。

長時間発酵の製法や自家製天然酵母など、おいしさにこだわって作られています。

店内ではお惣菜系からスイーツ系まで豊富に揃うパンはもちろん、オーダー後に焼き上げられるピザも評判ですよ♪

敷地内にイートインスペースもあるので、購入したパンを食べることも可能です。

今回は、テイクアウト利用してきました。

「yumehonoka」（ゆめほのか）へのアクセス・営業時間

店舗名	yumehonoka（ゆめほのか）
住所	〒795-0012 愛媛県大洲市大洲98-1 臥龍煉瓦倉庫内 マップをみる
電話番号	0893-23-9227
営業時間	10:00～17:00
定休日	月曜日・火曜日・水曜日
駐車場	あり
HP	https://ie01v.hp.peraichi.com/
Instagram	https://www.instagram.com/yumehonoka.ozu/
facebook	https://www.facebook.com/yumehonoka/about

「yumehonoka」（ゆめほのか）って？

それでは早速、「yumehonoka」（ゆめほのか）について紹介していきますね！

今回お写真を提供してくださったのは、@yaramusu_rocoさんです。ご提供ありがとうございます♪

2022年4月オープン！臥龍煉瓦倉庫内にあるベーカリー

愛媛県大洲市大洲の「yumehonoka」（ゆめほのか）は、臥龍煉瓦倉庫内にあるパン屋さん。

「臥龍醸造 GARYU BREWING」のお隣、正面奥の平屋がお店です。

駐車場は、敷地内に5台分ほどありました。

和モダンでおしゃれなお店

お店の看板はありませんが、入口の横にテイクアウトのピザメニューや営業カレンダーが掲示されているので、入りやすいかと思います。

入口の隣には「すずめの戸締まり」の扉や三本脚が飾られていました。

お手洗いもありました。

店舗の外には、購入した商品を食べることができるテラス席があります。

お天気の良い日は外で食べると気持ちよさそう♪

店内に入ると、ガラスのショーケースの中にパンが陳列されています。

購入するパンをスタッフさんに伝えて取ってもらうシステムになっていました。

お支払いは、現金以外にクレジットカードやQRコード決済が利用可能でした。

ギフト用のショッパーも1枚50円で販売されていましたよ！

「yumehonoka」（ゆめほのか）のメニューはこちら

「yumehonoka」（ゆめほのか）のメニューをご紹介します。（2023年4月撮影、メニューや料金は変更となる場合があります）

おかず系もスイーツ系も豊富にラインナップ

サンドイッチやお惣菜系のパンから、おやつにも良さそうなスイーツ系、シンプルなパンまで豊富にラインナップされています。

食パン類も充実しています。

冷蔵商品もあり、こちらは自分で購入したいものを手に取ることができました。

こちらは、ピザメニュー。

注文後に調理してくださるので、熱々をいただけますよ♪

今回購入したのはこちら！「クロワッサンマリトッツォ」、「桜とクランベリーのスコーン」他5種類

今回は「クロワッサンマリトッツォ」や「桜とクランベリーのスコーン」などのスイーツ系のパンをメインに5品購入しました。

左端にあるのはお惣菜パンの「フランクフルト」です。

存在感のある大きなフランクフルトがトッピングされていて、子どもから大人まで万人受けしそうなパンでした。

こちらは、見た目も華やかなスイーツ系のパンです。

こちらは、「クロワッサンマリトッツォ」です。

さっくりしたクロワッサンに、たっぷりのクリームがサンドされています。

トッピングされている苺は、県内産の紅ほっぺだそう♪

甘いクリームと苺の酸味のバランスがとても良く、美味しかったです。

こちらは、「桜とクランベリーのスコーン」です。

桜の塩漬けがポイントになった、こちらも春らしいスコーン。

クランベリーの酸味と書簡がポイントになっていて美味しかったです。

こちらは、友人へのギフトとして購入した「きぬもの」という食パンです。

大洲産のシルクパウダーが入っているデニッシュ食パンで、売り切れ必至の人気商品だそう！

電話で取り置きも可能なので、確実に購入されたい方は、取り置きがおすすめです。

魅力的なパンがたくさん揃っている「yumehonoka」（ゆめほのか）さん。

皆さんもぜひ足を運んでみてくださいね！