江戸焼うなぎ もり川（＠松山／和食）江戸焼きのうなぎ専門店が銀天街内に移転オープン！

愛媛県松山市湊町の「江戸焼うなぎ もり川」は、2023年2月1日に西一万から移転オープンした、うなぎ専門店です。

定番の「鰻重」をはじめ、「ひつまぶし」や、愛媛では珍しい「鰻せいろ蒸し」も楽しめますよ！

「江戸焼うなぎ もり川」へのアクセス・営業時間

店舗名	江戸焼うなぎ もり川
住所	〒790-0012 愛媛県松山市湊町3丁目8-8 マップをみる
営業時間	11:00～14:30、17:00～20:00（L.O.19:30)
定休日	月曜日（祝日の場合翌日）
駐車場	なし
Instagram	https://www.instagram.com/unagi.morikawa/

「江戸焼うなぎ もり川」って？

それでは早速、「江戸焼うなぎ もり川」について紹介していきますね！

今回お写真を提供してくださったのは、@nyarcskさんです。ご提供ありがとうございます♪

2023年2月1日移転オープン！銀天街内にあるうなぎ専門店

愛媛県松山市湊町の「江戸焼うなぎ もり川」は、2023年2月1日に西一万から移転オープンしたお店。

銀天街のアーケード内、三浦屋文具店の隣にあります。

看板やのぼり、のれんにも“うなぎ”と書かれていて、見つけやすいかと思います。

落ち着いた木目調の外観がとても上品な雰囲気でした。

入口部分には、メニューが書かれたボードが出ていたので、入り辛さも感じませんでしたよ！

落ち着いた雰囲気の店内

店内は鰻の寝床のような形で、奥に細長くなっています。

外観と同様、木目調が基調となった落ち着いた雰囲気でした。

カウンター席が6席、2人掛けのテーブルが3卓あります。

6人掛けのテーブル席のある個室もありました。

店内の壁には、趣のある江戸焼きの絵画や、鰻重のポスターなどが掲示されていました。

お支払いは、現金以外に各種クレジットカードやコード決済が利用可能でした。

「江戸焼うなぎ もり川」のメニューはこちら

「江戸焼うなぎ もり川」のメニューをご紹介します。（2023年5月撮影、メニューや料金は変更となる場合があります）

うなぎを堪能できるシンプルなメニュー

うなぎ専門店なので、うなぎが主役のシンプルなメニューです。

「鰻せいろ蒸し」は、愛媛で食べられるのは珍しいそうで、お店のオススメだそうです。

お酒と一緒に楽しめそうな一品料理も充実していました。

今回いただいたのはこちら！「鰻重　竹」

今回は「鰻重　竹」をいただきました。

気品を感じられる器で、蓋を開ける前からワクワクします。

蓋を開けた瞬間、香ばしい炭火の香りが広がりました。

3種の香の物とお吸い物がセットになっています。

ふっくらと柔らかいうなぎの身がお重にぎっしり詰まっています。

タレは甘めで、うなぎ本来の味が楽しめるよう、少し控えめにかけられていました。

山椒をかけると風味が増して、とても美味しかったです。

関東風にふっくらと白焼きされたうなぎは絶品でした。

お吸い物には肝が入っていました。

柚子の風味が爽やかで、美味しくいただけました。

銀天街のアーケード内にあるので、1人でも気軽に訪れやすく、サラリーマンのおひとり様も多く見られました。

テイクアウトも可能だそうですよ♪

老舗うなぎ店の伝統の味を楽しめる「江戸焼うなぎ もり川」さん。

皆さんもぜひ足を運んでみてくださいね！