愛媛県今治市の今治商店街にある『A cup of…ナカムラコーヒー』をご紹介します。
こちらのお店では、今治でも大変珍しいエスプレッソマシン『LA MARZOCCO』で淹れる本格的カプチーノと手作りチーズケーキを楽しむことができます。
お店は気軽に入りやすくてのんびりできる、とっても居心地よいお店ですよ。
本格的カプチーノはもちろん、詳しい店舗情報もお伝えしていきますね。
本格的カプチーノが楽しめる!
ブルーのドアが素敵!目印にもなるわね。
今治の海をイメージしたんだって♪
ご実家は商店街にある『中村屋かまぼこ店』なの。
なんと、魚夢の店主の森澤さんと同級生なんだって!
ナカムラコーヒーさんのことも、森澤さんに教えていただいたんだよ♪
ロゴマークはマンガ家、帯屋ミドリ先生がデザイン!
エスプレッソマシンで淹れる本格的カプチーノ
LA MARZOCCOの歴史
1927年創業 ジュゼッペ・バンビ氏とブルーノ・バンビ氏によってイタリアのフローレンスに設立。
1939年 水平型ボイラーを搭載したマシンを開発。現在の業界標準となっています。これこそが、後に開発されるデュアルボイラーシステムやサチュレーテッド抽出システムなどを含む、一連の重要なる技術革新の初のケースであったと言えます。
1970年代 デュアルボイラーシステムを搭載したGSシリーズを発売。お湯やスチームの温度が、コーヒーを抽出することによっても影響を受けなくなりました。その後、GSシリーズの成功が世界的に伝説となり、GSシリーズの技術を搭載した新たなマシンLinea とFB-70が発売されました。
ここだけの話、バブル時代イタリアで住んでた頃、バルに通いつめたこともある私なのよん。
LA MARZOCCOを使っているお店なんて今治でも珍しいんじゃな~い?
中村さんが一杯一杯丁寧に淹れてくれるよ♪
『森のともだち農園』産ブルーベリー使用!手作りチーズケーキ♪
カプチーノの自然な甘みと、ほどよくマッチするさわやかテイストに仕上げているんだよ♪
今後も冷たいアイスクリームに熱々のエスプレッソをかけて食べるアフォガートなど、夏に向けて新しいスイーツを拡充予定なんだって♪
店内にちりばめられた自転車のモチーフ!
いろいろ探してみると楽しいかも♪
敷居を高くせず気軽にさっとお店に立ち寄ってほしい、との思いをこめているんだって。
ゆっくり散策してお気に入りの場所を見つけて、ナカムラコーヒーで休憩していただけたら、と中村さんからのメッセージだよ。
コーヒー、自転車、そして地元商店街への中村さんの思いが、あのハートに表れている感じがするわあ。
きゅーんとしちゃうわねえ。
今度一緒に商店街を散策して、ナカムラコーヒーでカプチーノを飲もうね!
『A cup of…ナカムラコーヒー』店舗情報
住所 | 愛媛県今治市常盤町3丁目5-3 |
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TEL | 0898-52-7700 |
営業時間 | 8:00~19:00 |
定休日 | 水曜日 |
席数 | 20席 |
駐車場 | なし。ただし指定駐車場利用でチケット進呈。 |
アクセスマップ
商店街をまっすぐ進んでね~。