松山ラーメン

中華そば 芯せかい 椿店(@松山/ラーメン)東温市の人気店がついに松山上陸!

2020年7月25日

中華そば 芯せかい 椿店 アイキャッチ

愛媛県東温市の人気店「中華そば 芯せかい」がついに松山市へ上陸!
「中華そば 芯せかい 椿店」として、松山市和泉南に2020年6月29日にオープンしました。

丸鶏・昆布・魚介3種を使用したスープが美味しい「淡麗中華そば」は、必ずいただきたい逸品。
からあげや餃子、ごはんものなど、単品メニュー・セットメニューも充実していますよ♪

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「中華そば 芯せかい 椿店」へのアクセス・営業時間

店舗名中華そば 芯せかい 椿店
住所〒790-0941 愛媛県松山市和泉南2丁目11-15
マップをみる
電話番号089-964-1957
営業時間11:00~15:00、17:00~22:00
※新型コロナウイルス感染拡大に伴う営業自粛が行われている間は、営業時間が変動する場合があります。ご利用前に、必ず店舗公式HP等でご確認ください
定休日火曜日
駐車場あり/複数台
instagramhttps://www.instagram.com/shinsekai_tsubaki/
facebookhttps://www.facebook.com/shinsekai.regs/
twitterhttps://twitter.com/shinsekai_t_b_k


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「中華そば 芯せかい 椿店」って?

うしお
それでは早速、「中華そば 芯せかい 椿店」について紹介していきますね!
今回お写真を提供してくださったのは、@nyarcskさんです。
ご提供ありがとうございます♪

2020年6月29日オープン!東温市の人気ラーメン店がついに松山へ

愛媛県東温市の人気ラーメン店「中華そば 芯せかい」が、ついに松山市に上陸!
「中華そば 芯せかい 椿店」として、2020年6月29日、松山市和泉南にオープンしました。

芯せかい 看板

@nyarcsk

同じ敷地内には「カラオケまねきねこ」と「桜製麺」が。
駐車場はお店の前に6台、その他に、他店との広い共同駐車場も利用可能でした。

芯せかい 外観とまねきねこ

@nyarcsk

お店の外観はこちら。店舗前には「中華そば」ののぼりも出ています。

芯せかい 外観正面

@nyarcsk

おひとりさまも家族連れもOK♪テーブル席もある広々店内

店内は想像以上に広くゆったりとしていて、落ち着いてお食事を楽しめる空間です。
男性のおひとりさまやカップル、ご夫婦、小さなお子様連れのファミリーなど、お客様層はさまざまでした。

この日は満席だったため撮影できませんでしたが、写真のカウンター席7席の他に、お隣との仕切りがあるテーブル席が8セットほどあります。

芯せかい 店内

@nyarcsk

それぞれの卓上には、らぁ油やブラックペッパー、餃子用の特製酢醤油、うまとろ肉飯のタレなどの調味料が置かれていました。

芯せかい 卓上調味料

@nyarcsk

あいにくこちらもお写真はありませんが、お手洗いは男女別で、女性用のお手洗いには綿棒・つまようじ・あぶら取り紙・コットン・ハンドクリームが用意されていました。

「中華そば 芯せかい 椿店」のメニューはこちら

「中華そば 芯せかい 椿店」のメニューもご紹介します。(2020年7月撮影、メニューや料金は変更となる場合があります)

一番人気は芯せかい名物「淡麗中華そば」!麺は大盛もハーフも可能

お店の看板メニュー「淡麗中華そば」をはじめ、「旨辛淡麗中華そば」「芳醇中華そば」「塩芳醇中華そば」「丸鶏煮干しそば」「芳醇つけそば」など、メインの中華そばは5種類。

芯せかい メニュー1

@nyarcsk

トッピングの種類も豊富なので、自分好みにアレンジOK!
自家製麺は大盛、ハーフサイズに変更可能で、替玉やハーフ替玉も注文できるようになっていました。

芯せかい メニュー2

@nyarcsk

芯せかい メニュー3

@nyarcsk

からあげや餃子、ごはんものなどの単品メニューも充実しています。

ハーフの淡麗中華そばにからあげ、ミニごはん、お飲みものが付く「お子様セット」や、お好きな中華そば(ハーフ)とお好きな汁漬けを選べる「汁漬けセット」、お好きな中華そば(ハーフ)と大葉餃子6個の「大葉餃子セット」も良さそうでした。(※いずれもレディースセット)

芯せかい メニュー4

@nyarcsk

芯せかい メニュー5

@nyarcsk

今回いただいたのはこちら!「淡麗中華そば」&「旨辛淡麗中華そば」

芯せかいは初めてだったので、今回はお店おすすめの「淡麗中華そば」(特製中華そば)をオーダー。
半熟煮卵、肉増し、希少黒ばら海苔が盛り付けられた、なんとも贅沢な中華そばです。

芯せかい 淡麗中華そばと旨辛淡麗中華そば

@nyarcsk

麺は中太ちぢれ麺でややコシがあり、スープとの相性抜群。
スープは丸鶏・昆布・魚介3種を使用しているそうで、あっさりしているのにコクがありました。

チャーシューはとても香ばしく、脂も程よくのっていて美味しかったです。

芯せかい 淡麗中華そば

@nyarcsk

一緒に行った友人は「旨辛淡麗中華そば」(特製中華そば)を食べましたが、程よい辛さで癖になる美味しさとのことでした。

芯せかい 旨辛淡麗中華そば

@nyarcsk

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「中華そば 芯せかい 椿店」の口コミ

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・ ずっと行ってみたかった 東温市の超人気ラーメン店『芯せかい』 6月末に松山市和泉にオープンしたと聞き行ってきました @shinsekai_tsubaki 場所は回転しないうまうま回転寿司店『粋や』があった所。ホームランドーム近く、🎤まねきねこ🎤の一階  ひとまず下手なりに食レポなど。  『淡麗中華そば』 魚介(いりこかな?)と昆布のお出汁は 遠くの方で(語彙力w)松山の鍋焼きうどんを彷彿とさせます。そこに丸鷄のすっきりとした甘みが合わさって 透明のスープ、すごく美味しい!  『芳醇中華そば』 二種類の鷄と野菜の甘みを活かしたお出汁らしいです(とメニューに書いてたw)こちらは淡麗と違って濁ったスープで、大好きな松山のソウルフード"瓢太"さんの中華そばにちょっとだけ似てるかも。 「瓢太さん好きだけど、濃くて喉が渇く〜💦」 という人に全力でオススメします  結論=どちらも美味しい。 その日の気分で全く違うタイプのスープが味わえるのはいいな  よく行くラーメン店リストに追加決定👍 今度つけ麺食べよっと    #ミシュランプレート掲載店 #中華そば芯せかい #芯せかい #芯せかい椿店  #愛媛グルメ #愛媛ラーメン #松山市ラーメン  #松山ラーメン #東温市ラーメン #麺活 #松山ラーメン部 #ちなみに #粋や はマチナカで本格高級鮨店として名前も変わって新規開店済  #もう行けない

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