真鯛らーめん 麺魚 松山本店（＠松山/ラーメン）松山城すぐ！宇和島直送の真鯛を使ったご当地ラーメン

愛媛県松山市の「真鯛らーめん 麺魚 松山本店」は、2020年11月14日にオープンしたラーメン屋さん。

看板メニューの「真鯛らーめん」は、宇和島直送の真鯛をスープに使用したこだわりの一杯。

香ばしくコクのある味わいで、ヤミツキになること間違いなし！薬味の柚子もいいアクセントになっています♪

松山ロープウェー街にあり大街道駅からは徒歩2分。観光で来られる方にもおすすめですよ。

「真鯛らーめん 麺魚 松山本店」へのアクセス・営業時間

店舗名	真鯛らーめん 麺魚 松山本店
住所	〒790-0004 愛媛県松山市大街道3丁目4-1 マップをみる
電話番号	089-904-4515
営業時間	11:00～17:00 ※スープが売り切れ次第終了 ※新型コロナウイルス感染拡大に伴う営業自粛が行われている間は、営業時間が変動する場合があります。ご利用前に、必ず店舗公式HP等でご確認ください
定休日	水曜日
駐車場	なし／周辺のコインパーキングを利用
instagram	https://www.instagram.com/mengyo_matsuyama/
twitter	https://twitter.com/mengyo_matuyama

「真鯛らーめん 麺魚 松山本店」って？

それでは早速、「真鯛らーめん 麺魚 松山本店」について紹介していきますね！
今回お写真を提供してくださったのは、@nyarcskさんです。ご提供ありがとうございます♪

2020年11月オープン！錦糸町発祥の真鯛らーめんが愛媛松山でも！

愛媛県松山市の「真鯛らーめん 麺魚 松山本店」は、2020年11月14日にオープンしたラーメン屋さん。

大きな鯛のイラストがインパクト大！！

観光客も多い松山ロープウェー街にあり、お隣はフルーツ大福の「しらさぎ舎」さん。

あいにく専用の駐車場はありませんが、周辺にコインパーキングがあるのでそちらを利用可能です。

もともとこちらは「揚げ鯛」さんがあった場所。

新型コロナウイルス感染拡大の影響もあり2020年4月から休業されていましたが、今回、真鯛ラーメンのお店として生まれ変わり、新しくスタートを切られたようです。

営業時間は11:00～17:00まで。

スープが売り切れ次第終了なので、早めの来店が良さそうですね。

メニュー看板は外にも出ていました。

女性ひとりでも入りやすい雰囲気！清潔感あふれる明るい店内

明るく、清潔感あふれる店内は、女性ひとりでも入りやすい雰囲気。

席数はそれほど多くはありませんが、厨房に面したカウンター6席、外向きのカウンター4席に加え、2名掛けのテーブル席も1セットあります。

ティッシュや紙エプロン、手荷物カゴだけでなく、ラーメンをいただく際にさっと結べるよう、ヘアゴムも各席に置かれていたのが印象的でした。

「真鯛らーめん 麺魚 松山本店」のメニューはこちら

「真鯛らーめん 麺魚 松山本店」のメニューもご紹介します。（2020年12月撮影、メニューや料金は変更となる場合があります）

油そばやつけ麺も気になる☆愛媛の県魚「真鯛」を味わう絶品メニュー

食券機は、店内入ってすぐのところにあります。

左上には、お店イチオシの「真鯛らーめん」、「鯛油そば」、「真鯛つけ麺」の3メニューのお写真が貼られていました。

メニュー一覧は各座席にも。

「炙り真鯛ほぐし」など、ラーメン以外の単品メニューも気になります。

梅錦ビールや道後ビールなど、アルコールメニューもありました。

今回いただいたのはこちら！「真鯛らーめん」

この日いただいたのは、看板メニューの「真鯛らーめん」

真鯛の香ばしい匂いが漂い、食べる前から期待が高まります。

宇和島産の真鯛を使用しているというスープは、鯛のお出汁がしっかり効いていて、旨味たっぷり。

塩ベースで、あっさりとした味わいです。

トッピングのスモークチャーシューは、とっても柔らかくてびっくり。

柚子もいい感じに爽やかさをプラスしてくれています。

北海道産全粒粉の麺は、細麺ですが、コシがあって美味しかったです。

松山ロープウェー街の注目の新店舗「真鯛らーめん 麺魚 松山本店」。

松山城の近くにあり、大街道駅からも徒歩2分なので、愛媛・松山に観光で来られる方にもおすすめです。

「真鯛つけ麺」も人気のようなので、次回はぜひそちらをいただいてみたいです♪

「真鯛らーめん 麺魚 松山本店」の口コミ

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