中華そば 啜り媛（@松山/ラーメン）中の川通り沿い・人気のあっさりスープ

愛媛県松山市北立花町の「中華そば 啜り媛」は、2024年3月3日にオープンしたラーメン店です。

看板メニューは、あっさりした椎茸出汁の旨みたっぷりスープに、もちもちの中太麺がマッチした相性ばっちりの中華そばです。

麺を食べたら、飲みほせる椎茸出汁スープを堪能してみてください♪

「中華そば 啜り媛」へのアクセス・営業時間

店舗名	中華そば 啜り媛
住所	〒790-0867 愛媛県松山市北立花町6－11 マップをみる
営業時間	【月曜日～日曜日】 11:00～15:00（L.O.14:45）
定休日	無し
駐車場	なし
SNS	https://www.instagram.com/susurihime/

「中華そば 啜り媛」って？

それでは早速、「中華そ ば啜り媛」について紹介していきますね！

今回お写真を提供してくださったのは、@nyarcskさんです。ご提供ありがとうございます♪

※本記事の情報は2024年4月時点のものです。最新の情報は直接取材先にお問い合わせください。

2024年3月3日オープン！あっさりスープが飲みほせる中華そば

愛媛県松山市北立花町の「中華そば 啜り媛」は、2024年3月3日にオープンしたお店。

お店は、中の川通り沿いにあります。

入口上にある藍色の看板と、黒とグレーのシンプルな外観でシックな趣きを感じます。

店前の「中華そば」と書かれた白いのぼりが目印です。

カウンターと横並びテーブルだけのこじんまりとした店内なので少人数での利用がオススメです。

カウンターが5席、テーブルが5席あります。

店内入ってすぐのところに食券機があるので、先に食券を買って席につきます。

支払いは現金のみです。

「中華そば 啜り媛」のメニュー

「中華そば 啜り媛」のメニューをご紹介します。（2024年4月撮影、メニューや料金は変更となる場合があります）

香り玉の椎茸で味変も楽しめる

麺は「中華そば」のみです。

特選か、並か大かを選ぶことができます。

ライスは「炙り背脂チャーシュー丼」がオススメです。

お店のロゴが描かれている器を置く台が設置されていました。

今回いただいたのはこちら！「中華そば」＆「炙り背脂チャーシュー丼」の2品

今回は「中華そば」と「炙り背脂チャーシュー丼」の2品をいただいてきました。

まずはこちらの「中華そば」。

砥部焼の器に盛られた中華そばと一緒に、香り玉として椎茸も付いてきます。

麺が残り3分の１ぐらいになったら、椎茸の香り玉を入れて味変を楽しむことができます。

スープは、椎茸が効いていてあっさり系で最後まで飽きがこず食べられました。

麺はつるもちの中太麺です。

そしてこちらの「炙り背脂チャーシュー丼」。

こうばしい香りのチャーシュー丼はペロリといただけました。

椎茸出汁がきいたあっさりスープの中華そばがいただける「中華そば 綴り媛」さん。

皆さんもぜひ足を運んでみてくださいね！