愛媛県松山市にあるPedro-78（ペドロの納屋）は、バターを使わず焼き上げたキッシュが絶品の、野菜が美味しい野菜が美味しいイタリアンのお店です。
以前は松山市祝谷にあるFondente（フォンデンテ）というお店でしたが、2017年9月に移転、店名やコンセプトを変えて新たにオープンしました。
ところで、誰もが一度は疑問に思いそうな店名【Pedro-78】（ペドロの納屋）の由来は・・・
イタリアの農夫ペドロおじさんが日本を旅行中、日本のおばんざい（おかず）を食べてびっくり！
イタリアのピンチョスとそっくりだ〜！
そして帰国後納屋の片隅に食堂を開き、自分が味わった日本のおばんざいとイタリアのピンチョスを掛け合わせた、なんだか懐かしくて新しい料理の数々をみんなに振舞うことに♪
というとっても素敵なストーリーがあるお店なんです！
お店には本当に農家で使用される道具などが飾られていて、まさにペドロおじさんの納屋で食事している気分。
聞いただけでワクワクして、お料理を食べてみたくなっちゃった方はぜひ！お店へ足を運んでくださいね♪
Pedro-78・ペドロの納屋の投稿写真
うしお
Pedro-78（ペドロの納屋）の投稿写真はこちら！
メインはもちろん、沢山並んでるピンチョスにも目がいっちゃうわ〜！
欲張りさんにはもってこいね♪
欲張りさんにはもってこいね♪
越智さん
View this post on Instagram
口コミ情報を確認する
うしお
ランチ時にPedro-78（ペドロの納屋）を通りかかると、駐車場がいっぱい！なんてことをよく見かけるの。
心配な時は、予約しての来店が確実ね！
駐車場のスペースにも限りがあるから、お店側もできるだけ乗り合わせての来店をおすすめしているわ。
駐車場のスペースにも限りがあるから、お店側もできるだけ乗り合わせての来店をおすすめしているわ。
越智さん
メニュー表を確認する
Pedro-78（ペドロの納屋）メニュー
- ペドロランチ
- パスタランチ
- ペドロが焼き上げた絶品キッシュ
- ペドロのピンチョス盛り合わせ
- 自家製フルーツビネガーで作るソーダ・水・ミルク割り
うしお
定番のペドロランチは、ピンチョス３種はもちろん大人気のキッシュまで味わえるのよね〜♪
デザートにはジェラートがついてくるけれど、＋250円で自家製ケーキに変更もできるそうよ。
越智さん
うしお
テイクアウトメニューもあるみたいだから、ホームパーティーなどでも利用したいわ！
