西条和食

西條そば・甲・きのえ(@西条/そば)西条のうちぬきでつくる蕎麦は出汁も絶品!

2018年9月3日

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西條そば 甲(きのえ)

要チェック!


愛媛県西条市にある、西條そば「甲・きのえ」を紹介します。

蕎麦は水が命。日本の名水百選にも選ばれた霊峰石鎚山から湧き上がる水の都西条のうちぬきでつくる蕎麦、ぜひ堪能していただきたい!

定番メニューも美味しいけれど、夏限定のすだちの冷やし蕎麦や西条の特産品絹かわなすの冷やし蕎麦、秋冬限定鴨なんばんなどなど、もう本当に絶品なんです!

西條そば「甲・きのえ」の投稿写真

ウシオA
うしお
西條そば「甲・きのえ」の投稿写真よ!
わぁ!美味しそうだね~。
ジャックA
ジャック
ウシオB
うしお
有名な西条のうちぬきの水で作られたお蕎麦、ぜひ食べてみたいわよね~。

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ウシオA
うしお
お店の名前、「甲」と書いてきのえって読むんだね~。
そうなんだよ~。僕「こう」で検索しちゃった~。
ジャックC
ジャック
ウシオA
うしお
このお蕎麦屋さん、平日の昼間でも待ち時間があって、土曜日や祝日は行列ができるそうよ。
ここ、ANAの機内誌「翼の王国」にも掲載されたすごく有名なお店なんだよね~。
ジャックA
ジャック

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西條そば「甲・きのえ」メニュー

  • 粗挽きざる(平日限定)
  • 十割ざる(土祝限定)
  • 天ざる
  • なめこ山菜蕎麦(秋冬限定)
  • 西条海苔蕎麦(冬限定)
  • 鴨なんばん(冬限定)
  • 絹かわなすの冷やし蕎麦(夏限定)
  • すだちの冷やし蕎麦(夏限定)
  • 天むす3個

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ウシオA
うしお
やっぱり、お蕎麦と言えば鴨なんばんよね~。西條そば「甲・きのえ」の鴨なんばん、食べてみたいわ~。
名物なんだって~。出汁もすごく美味しいみたいだね。
ジャックA
ジャック
僕は粗挽き天ざるが食べたいな。
西条のうちぬきで育った地元の野菜も美味しそうだよ。
ジャックA
ジャック
ウシオC
うしお
そうそう、お蕎麦だけでなく天むすも人気があるんだってね。
すぐに品切れになってしまうそうよ。
季節限定のお蕎麦もいろいろあるから、定期的に行きたいお店だよね。
ジャックA
ジャック

西條そば「甲・きのえ」への地図・アクセス情報

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