松山和食

Under ground dining 真(@松山/居酒屋)隠れ家風の和風居酒屋で絶品料理を!

2019年10月30日

愛媛県松山市にある「Under ground dining 真」(アンダーグラウンドダイニングシン)は、隠れ家的な雰囲気が素敵な居酒屋です。

入口から地下へと続く階段を降りると、和風で落ち着いた様子のお店が現れます。
店内はカウンター席に個室もあり、1人でもグループでも気軽に利用することができます。

料理は地元の食材にこだわっていて、瀬戸内の海の幸に馬刺しをはじめとしたお肉料理も絶品です!
オーナーこだわりのコップで出てくるドリンクも素敵ですよ。

今回はそんな魅力溢れる「Under ground dining 真」をご紹介します。

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「Under ground dining 真」へのアクセス・営業時間

店舗名Under ground dining 真(アンダーグラウンドダイニングシン)
住所〒790-0001 愛媛県松山市一番町2丁目2-1
電話番号089-934-5002
営業時間17:30~24:00
定休日日曜日
Twitterhttps://twitter.com/under0205shin


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「Under ground dining 真」って?

うしお
それでは早速、「Under ground dining 真」について紹介していきますね!
今回お写真を提供してくださったのは、@nyarcskさんです。
ご提供ありがとうございます♪

地下にある隠れ家的な居酒屋!

こちらが「Under ground dining 真」の入口です。
アンダーグラウンドという名前の通り、階段を降りて地下に入っていきます。
隠れ家のような雰囲気がいい感じですね。

@nyarcsk

階段はこのような感じです。

@nyarcsk

店内は和風で落ち着いた雰囲気

店内はカウンター席や個室など様々な席があります。
和風でどこか落ち着く雰囲気となっております。

@nyarcsk

グループの方にうってつけの個室もあります。

@nyarcsk

細かくて嬉しい気づかい

今回は事前に予約をして来店したのですが、このような手書きのメッセージがありました。
こういった気づかいが嬉しいですね♪

@nyarcsk

「Under ground dining 真」のメニューはこちら

「Under ground dining 真」のメニューがこちらです。(2019年9月撮影、メニューや料金は変更となる場合があります)
秋のオススメメニューですが、瀬戸内の海の幸に馬刺、その他も気になるメニューがいっぱいでどれも美味しそうです!

@nyarcsk

ドリンクの飲み放題メニューはこちらです。種類がとても豊富ですね。

@nyarcsk

@nyarcsk

大満足の肉尽くしコース!

今回いただいたのは「肉尽くしコース」です。
どれも上品な料理ばかりで大満足な内容でした。
こちらは名物の豚しゃぶです。

@nyarcsk

この赤身肉のローストも美味しかったです♪

@nyarcsk

中でもこの「和牛の天ぷら」は一番美味しかったです!
とても柔らかい和牛がサクサクの衣に包まれていました。

@nyarcsk

ドリンクのコップがオシャレ

そしてもう1つ注目したいのがドリンクのコップです。
オーナー自らが気に入ったものを購入し、それらを使用しているみたいです。

@nyarcsk

同じドリンクでもコップが違うだけで美味しく感じますね♪

@nyarcsk

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「Under ground dining 真」の口コミ

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【Underground Dining 真】 和牛と雲丹、、、、これぞ最強のコンビッ( •̀ω•́ )و✧ 美味しいと噂のお店探索~本日は真さん! 写真2枚目のお通しも凄く丁寧なお料理で感動😭ていうか出てくるお料理全て丁寧な職人技で贅沢の極み·····! 茄子や鶏、鯛なんかのありふれた食材ですら他所にはない美味しさで、素材の旨味とはこういう事かと絶句しまくり(°_°) 器も可愛い琉球硝子だったり、お酒も綺麗な切子のグラスだったり… 個人的には大好きな清酒スパークリングのすず音があったのもポイント高し◎ 小さな感動が積み重なって、帰る頃には誰かに勧めたくなる場所になる、そんな素敵なお店でした✨ . #愛媛 #松山 #ehime #matsuyama #愛媛グルメ #松山グルメ #undergrounddining真 #真 #うにく #肉スタグラム #インスタ映え #すず音 #グルメ好きな人と繋がりたい #美味しいもの大好き #グルメ女子 #食べスタグラム #ごちそうさまでした #インスタグルメアワード2019 #なつめのえひめめし🍽

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「Under ground dining 真」のおすすめポイントまとめ

@nyarcsk

ここがおすすめ!


  • 隠れ家的なアンダーグラウンド居酒屋
  • 店内は和風で落ち着いた雰囲気
  • 海鮮に馬刺などメニュー豊富!
  • ドリンクのコップがオシャレ

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