ラーメンなる松山店（＠松山/ラーメン）神戸三宮「麺ロード」優勝店が作る絶品焦がし味噌ラーメン

愛媛県松山市の「ラーメンなる松山店」は、2020年11月12日にオープンしたラーメン屋さん。

神戸三宮「麺ロード」優勝店が作る「焦がし味噌ラーメン」は、一度は食べてみたい絶品ラーメン。

濃厚な焦がし味噌にトロトロの半熟卵、柔らかく香ばしいチャーシュー・・・

他店とはひと味もふた味も違う美味しさに、あなたもヤミツキになること間違いなしです！

「ラーメンなる松山店」へのアクセス・営業時間

店舗名	ラーメンなる松山店
住所	〒790-0001 愛媛県松山市一番町1丁目11-6 マップをみる
電話番号	089-948-8696
営業時間	11:00～14:30、17:30～22:00 ※新型コロナウイルス感染拡大に伴う営業自粛が行われている間は、営業時間が変動する場合があります。ご利用前に、必ず店舗公式HP等でご確認ください
定休日	なし ※12/29～1/4はお休み
駐車場	なし／周辺のコインパーキングを利用

「ラーメンなる松山店」って？

それでは早速、「ラーメンなる松山店」について紹介していきますね！
今回お写真を提供してくださったのは、@nyarcskさんです。ご提供ありがとうございます♪

2020年11月オープン！神戸三宮「麺ロード」優勝店

愛媛県松山市の「ラーメンなる松山店」は、2020年11月12日にオープンしたラーメン屋さん。

神戸三宮「麺ロード」優勝店ということで、どんな美味しいラーメンがいただけるのか、来店前からわくわく。

この日は夜にお邪魔したので、店内の明るい光が外に漏れていました。

ロゴはラーメンモチーフ。遠くからでもよく目立ちます。

外に貼られたポスターでは、だしへのこだわりが熱く語られています。

なかでも、"「うまい！」その言葉のために作る魂の一杯"というメッセージには期待が膨らみました。

コロナ対策も徹底！清潔感あふれる明るい店内

中に入るとまず手洗い場があり、店員さんから手洗いをすすめられます。

写真のとおり座席間にも余裕があり、コロナ対策も徹底されていて、安心して利用できました。

明るく広々とした店内には、カウンター席が5席、2名掛けのテーブルが5セット、奥にはお座敷タイプのテーブル席が2セットほど。

白と黒を基調としていますが、テーブル席側のオレンジ色の壁の影響か、とても温かい印象を受けました。

とてもきれいで清潔感もあり、女性ひとりでも利用しやすい雰囲気がうれしかったです。

お写真はありませんが、お手洗いも男女別で清掃が行き届いていました。

「ラーメンなる松山店」のメニューはこちら

「ラーメンなる松山店」のメニューもご紹介します。（2020年11月撮影、メニューや料金は変更となる場合があります）

ラーメンは全4種類！サイドメニューも美味しそう♪

イチオシは、神戸三宮「麺ロード」の第3ステージ優勝の際に注目された「焦がし味噌ラーメン」。

こちらのお店に行ったら、一度は食べてみたいメニューです。

そのほかのとんこつベースのラーメンは白・赤・黒の3種類。

だしが自慢の「白ラーメン」、ラー油を使ったピリ辛の「赤ラーメン」、秘伝のあぶらを使いレタスがのった「黒ラーメン」と、それぞれひと味違ったとんこつラーメンが楽しめます。

トッピングは味付たまご、めんま、生にんにくの3種類で、替玉は1玉110円。

麺のかたさは、粉落とし・はりがね・ばりかた・かため・ふつう・やわらかめと、なんと6段階から選ぶことができます。

ご飯ものには、今治名物の「焼豚たまご飯」や「せんざんき」も。

甘辛の「チャーシュー丼」や、お店オリジナルの「焼き餃子」も美味しそうでした。

今回いただいたのはこちら！「焦がし味噌ラーメン」

「白ラーメン」も美味しそうでかなり悩みましたが、今回は「なる推し麺」のこちらを注文。

「焦がし味噌ラーメン」です。

運ばれてきた瞬間、味噌の芳醇な香りが漂いました。

ベースのトッピングは、ネギ、もやし、半熟卵、チャーシュー2枚。

スープは味噌ラーメンだから濃いめかな？と思っていましたが、濃厚ながらもむつこさはなし。

半熟卵をからめながら食べるとよりまろやかになって、とても美味しかったです。

麺は細麺で食べやすく、ごろっとしたチャーシューもボリューミーで柔らかかったです♪

「ラーメンなる松山店」の口コミ

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