今治市

秘密のケンミンSHOW~愛媛県【日本の海賊王】村上水軍の秘密!+「鯛めし」レシピも

愛媛県村上水軍・日本の海賊

愛媛県民大特集ですよ~!!
2016年6月16日(木)21時00分~21時54分放送『秘密のケンミンSHOW』(読売テレビ系列)で瀬戸内グルメや村上水軍が特集されます!
織田信長をも屈服させたという伝説の海賊「村上水軍」愛媛の郷土料理「鯛めし」が2種類も登場し、会場は盛り上がること間違いなし!

テレビを見たあとは、今でも村上水軍の名残を見ることのできる場所やイベントに出かけたり、瀬戸内海の美味しい「鯛めし」を食べてみたいですね。

松山ストレッチ

『秘密のケンミンSHOW-緊急企画!瀬戸内海県民大集合スペシャル!-』放送決定!

ジャック
ジャック
愛媛県のみんなー!ニュースだよー!!
今日、2016年6月16日(木)21時00分~21時54分放送の『秘密のケンミンSHOW』(読売テレビ系列)で瀬戸内グルメや村上水軍が特集されるよー!

秘密のケンミンSHOW
『お笑いナタリー』よりキャプチャ)

タケヨシ
タケヨシ
な、なんじゃとっ!!!
村上水軍が特集されるとなっ!
ウシオ
ウシオ
タケヨシさん、そんなに興奮しなくてもー!
タケヨシ
タケヨシ
ウシオよ。録画予約を忘れんといておくれよ!
ウシオ
ウシオ
あら、タケヨシさん、いつもにも増して熱心ねぇ・・・(笑)
タケヨシ
タケヨシ
村上水軍と聞いて熱くならずにはおれんじゃろぉ。
ワシ、村上タケヨシも紹介してくれるか気になるしのぉ。
ジャック
ジャック
今回の愛媛県出身者のゲストは、劇作家・演出家の鴻上尚史さん(新居浜市出身)、俳優の藤岡弘さん(久万高原町出身)、お笑いタレントの村上ショージさん(今治市出身)、モデルでタレントのラブリさん(松山市出身)なんだって。

ゲスト
『お笑いナタリー』よりキャプチャ)

越智さん
越智さん
ゲストの村上ショージさんは、村上水軍の末裔と語っていたこともあるそうだけど、本当のところは事実かどうか不明みたいね。
ウシオ
ウシオ
熱い地元愛なんかも語ってくれるみたいだから、ほんと楽しみねっ!

喜助の湯バナー

伝説の海賊王!織田信長を屈服させた「村上水軍」

タケヨシ
タケヨシ
ウシオよ、村上水軍はどう紹介されるんじゃろうのぉ~。
ウシオ
ウシオ
タケヨシさんったら、ずいぶん楽しそうね。
ジャック
ジャック
来島海峡をはじめ瀬戸内海を仕切っていた村上水軍だもの、数々の伝説があるよね!楽しみだな~!

村上水軍を知る

ウシオ
ウシオ
村上水軍のことを知るにはやっぱり村上水軍博物館がいいわね。
村上水軍博物館の前
【しまなみ海道の観光名所!】海賊ライブラリーがある村上水軍博物館2004年にオープンした村上水軍博物館 時は戦国、瀬戸内を舞台に活躍した村上水軍の一族であった能島村上氏の資料や関連する書籍などを...
タケヨシ
タケヨシ
2016年8月21日までの特別企画展は、観覧料無料で『海の覇者 村上武吉ヒストリー』をやっておるぞ。
越智さん
越智さん
『日本遺産』に認定された村上海賊のストーリーはこちらで詳しく見ることができるわよ。

村上水軍を体験する

ウシオ
ウシオ
ねぇ、タケヨシさん。
村上水軍の強さの秘密って何だったのかしら?
タケヨシ
タケヨシ
うむ。それは、一言では言えんがな、、いろいろあるぞ。
きっと『秘密のケンミンSHOW』でも紹介してくれると期待しておるのじゃが。
ウシオ
ウシオ
やっぱり、流れが早くて複雑な来島海峡の潮の流れを熟知していて、そこにお城を築いていたからかしら?
タケヨシ
タケヨシ
ウシオよ。よく勉強しておるのぉ。
それももちろん、ひとつの要因じゃろう。
当時は船にエンジンなぞない時代じゃ。「船に乗るより潮に乗れ!」と言ったもんよ。

水軍レース
(今治市村上水軍博物館スタッフブログより)

越智さん
越智さん
当時村上水軍が用いた「小早船」を復元して、今治市大島では毎年、水軍レースを行っているのよ。
ジャック
ジャック
うゎー!ボクも村上水軍になってみたいなー!
ウシオ
ウシオ
私ね、おもしろい『来島水軍城イメージ図』っていうのを見つけたの!

水軍城イメージ図
株式会社しまなみHPよりキャプチャ)

ウシオ
ウシオ
この図を見ていたら、わくわくしちゃうのよ。
今も古井戸や桟橋を立てた柱の穴が残されているんですって。
越智さん
越智さん
その島へ行くには、株式会社しまなみさんが運行している来島海峡急流観潮船の上陸コースを利用すると便利よ。来島海峡の急潮も体験できて、気分は村上水軍の一員よ!
ウシオ
ウシオ
村上水軍が活躍した跡が残る島に私も行ってみたいわー!

村上水軍の活躍

タケヨシ
タケヨシ
村上水軍はの、ほかにも独特の武器や戦法もあったんじゃ。それに、財力もなっ。
ウシオ
ウシオ
あ!タケヨシさんたちが水先案内人をして通行料を徴収してたんだものね。
タケヨシ
タケヨシ
ウシオ、よく覚えておるのぉ。村上水軍は悪事を働くんじゃなくて、海の安全を守りながら、ちょこっとお金もいただいていたというわけじゃ。賢いじゃろぉ?ハッハッハ・・・
ジャック
ジャック
村上水軍は織田信長をも屈服させたんだよねー?
タケヨシ
タケヨシ
うむ。織田水軍を蹴散らしてやったことがあったのぉ。あのときは、信長もたいそう悔しがったわい。

しかし、その後、織田信長のヤツも強固な鉄板装甲軍船なんぞを取り入れやがってのぉ・・・まぁ、そこで一つ歴史が動いたというわけじゃ。

日本最大の海賊王!村上海賊の参考動画

今治市の歯医者「越智歯科」

愛媛の激ウマ郷土料理「鯛めし」南東対決

越智さん
越智さん
ところで、愛媛県の郷土料理の『鯛めし』は知っているかしら?
タケヨシ
タケヨシ
愛媛県今治市の沖の来島海峡で捕れる鯛は、急流にもまれ水温の寒暖差が激しい中で育っているから、身が引き締まって美味しいんじゃぞ。かつての時代には鯛奉行が設置されたというからな。
ウシオ
ウシオ
へぇー。そうなんだぁ!

愛媛の東・中部と南部で違う2種類の『鯛めし』

ウシオ
ウシオ
『鯛めし』は家でもお母さんが作ってくれたりしたわよ。
越智さん
越智さん
ウシオちゃんが知っている鯛めしは『今治・松山式』といわれる炊き込みご飯ね。
鯛を丸ごと釜に入れて、ご飯と一緒に炊き上げて、炊き上がったら鯛の身をほぐしてご飯に混ぜるのよね。

今治松山式鯛めし
サントリーHPよりキャプチャ)

ウシオ
ウシオ
うん!そうよ。ご飯一粒一粒にまで鯛の旨みが染みていて、とっても美味しいの!
ウシオ
ウシオ
だけど・・・
ほかにも鯛めしってあるの?
越智さん
越智さん
愛媛県には、もうひとつ『宇和島式』といわれる鯛めしがあるのよ。
ウシオ
ウシオ
えー!『鯛めし』にも2種類あるってことね!
宇和島式鯛めしはどんなのかしら?

宇和島鯛めし
ワンダートリップよりキャプチャ)

越智さん
越智さん
宇和島鯛めしは、鯛の刺身をアツアツごはんの上に乗せて、ダシと薬味を混ぜ合わせて食べるのよ。
ウシオ
ウシオ
わぁー!海鮮丼みたいな感じかしら??
美味しそうねー!!
越智さん
越智さん
この宇和島式鯛めしは、伊予水軍(村上水軍)が考え出した海賊料理とも言われているのよ。
ジャック
ジャック
どっちの鯛めしも美味しそうだねー!!ボクおなか空いてきちゃったな。。

美味しい「鯛めし」レシピ

ウシオ
ウシオ
『秘密のケンミンSHOW』では、鯛めしのレシピも紹介してくれるそうね。
越智さん
越智さん
主婦としては、とっても気になるところだわー。
ウシオ
ウシオ
残念ながら番組を見逃しちゃった人は、日本最大のレシピサイト『cookpad』にもたくさんのレシピが紹介されているから、参考にしてみてね。
http://cookpad.com/search/%E9%AF%9B%E3%82%81%E3%81%97
ウシオ
ウシオ
私も鯛めし食べたくなってきちゃったなー!帰って、お母さんに作ってもらおうかなー。
越智さん
越智さん
あらあら、ウシオちゃんったら。にゃほほ。

愛媛のイベントカレンダー2019
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子供とお出かけできる!家族で楽しめるイベントに特化した情報を愛媛県の市町村別にまとめて掲載しています。

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