愛媛県松山市の「cafe YOLO」（カフェヨロ）は、2022年10月14日にオープンしたカフェ。
旬の素材にこだわって作られた月替わりのパスタが評判で、早くも予約困難になっているそう！
今回は、パスタからスイーツまでたっぷり堪能してきました♪
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「cafe YOLO」（カフェヨロ）へのアクセス・営業時間
| 店舗名 | cafe YOLO（カフェヨロ） |
|---|---|
| 住所 | 〒790-0011 愛媛県松山市千舟町4丁目2-3 マップをみる |
| 電話番号 | 070-3790-1611 |
| 営業時間 | 【ランチ】11:00～14:30 【カフェ】15:00～18:00 ※新型コロナウイルス感染拡大に伴う営業自粛が行われている間は、営業時間が変動する場合があります。ご利用前に、必ず店舗公式HP等でご確認ください |
| 定休日 | 日曜日 |
| 駐車場 | なし／周辺のコインパーキングを利用 |
| https://www.instagram.com/matsuyama_cafe_yolo/ |
「cafe YOLO」（カフェヨロ）って？
それでは早速、「cafe YOLO」（カフェヨロ）について紹介していきますね！
今回お写真を提供してくださったのは、@nyarcskさんです。ご提供ありがとうございます♪
千舟町通り沿いにオープンしたおしゃれカフェ
愛媛県松山市の「cafe YOLO」（カフェヨロ）は、2022年10月14日にオープンしたカフェ。
@nyarcsk
松山市駅から徒歩5分ほどの、千舟町通り沿いにあります。
@nyarcsk
黒とウッド調の、シンプルで落ち着いた外観のお店です。
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お店の前にはメニューが書かれた立て看板もあるので、通りすがりに足を止めて見ている方もいました。
開店5分前にお店に到着しましたが、早くもお客様がお店の前に数組並んでいました。
お店のinstagramのDMから予約ができるので、予約して伺うのがおすすめですよ！
白を基調としたおしゃれな店内
店内は、白を基調としたドライフラワーが映えて素敵な空間になっていました。
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通路の壁のボードには、店名の由来となっている“You Only Live Once”というキャッチフレーズが書かれています。
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カウンター席が6席あり、おひとり様でも気軽に利用できそうな雰囲気でした。
@nyarcsk
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テーブル席は、2人掛けが5卓あります。
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小上がりの座敷席も2卓あるので、お子様連れでも利用しやすそうです。
@nyarcsk
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店内インテリアは、細部までこだわられていて、どこを切り取ってもおしゃれでした。
@nyarcsk
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「cafe YOLO」（カフェヨロ）のメニューはこちら
「cafe YOLO」（カフェヨロ）のメニューもご紹介します。（2022年11月撮影、メニューや料金は変更となる場合があります）
厳選された旬の素材を使った月替りパスタ
まずはランチメニュー。
@nyarcsk
月替りパスタ6種類と、限定10食の「特製ローストポーク丼」がありました。
続いて、ドリンク＆スイーツメニューです。
@nyarcsk
グルテンフリーのチーズケーキや、甘さ控えめのガトーショコラなど、こだわられたものが多かったです。
また、ケーキはハーフサイズもあるので、食後のデザートにも良さそうでした。
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また、お店やお料理についての想いが書かれたカードもあり、こだわりがしっかりと感じられました。
今回いただいたのはこちら！「トマトモッツァレラリングイネ」、「博多明太子と瀬戸内薔薇のりの濃厚クリームパスタ」ほか
今回は、月替りパスタの中から「トマトモッツァレラリングイネ」と「博多明太子と瀬戸内薔薇のりの濃厚クリームパスタ」をチョイスしました♪
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ランチは、パスタにサラダとパンがセットになっています。
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サラダは、前菜の盛り合わせのようにチキンなども盛られていて贅沢気分になれました。
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こちらは、「トマトモッツァレラリングイネ」です。
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もちもち食感の生パスタが、まろやかなモッツァレラチーズと旨味たっぷりのトマトソースにしっかりと絡みます。
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定番の組み合わせではありますが、上品で洗練された味わいでした。
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続いて、こちらは「博多明太子と瀬戸内薔薇のりの濃厚クリームパスタ」です。
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たっぷりの海苔と、炙り明太子がどーんとトッピングされていて、豪華！
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濃厚なクリームソースはまろやかでコクがあり、明太子の風味をしっかりと引き立てていて、とても美味しかったです。
せっかくなので、デザートもいただきました。
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チーズケーキはハーフサイズがあるので、ランチ後でも食べられるのが嬉しいです。
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こちらは、「とろけるチーズケーキ」のハーフサイズ。
口当たりがなめらかで、本当にとろけるようなチーズケーキでした。
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そして、こちらは「紅茶のチーズケーキ」です。
こちらも、ハーフサイズのものをいただきました。
生地には紅茶の茶葉が練りこまれていて、紅茶の風味をしっかりと感じられます。
優しい甘さに癒されました。
@nyarcsk
月ごとにメニューが変わるので、ぜひまた美味しいパスタを食べに伺いたいです♪
