愛媛県松山市の居酒屋「南や北や」（なんやきたや）の看板メニューは、注文後に店内で焼き上げる「カツオのわら焼き」。
四国一の水揚げ量を誇る愛南町のカツオは、脂がのって旨みたっぷり！味や香りを存分に楽しめるよう、粗塩でいただくのがおすすめです。
他にも、「媛っこ地鶏のわら焼き炙りたたき」や「じゃこカツ」、「今治骨付きせんざんき」、「瀬戸の鯛釜飯」など、愛媛ならではのメニューが盛りだくさん！
個室は2名から利用可能で、各種宴会に対応可能なゆったりお座敷も♪
愛媛の郷土料理を堪能できるお得なコースもあるので要チェックです。
南や北やの投稿写真
うしお
南や北やの投稿写真よ！
これが人気のカツオのわら焼きね！美味しそうだわ～！
越智さん
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うしお
やはり「カツオのわら焼き」の口コミが多いようね。
「南や北や」の看板メニューだものね。
「南や北や」の看板メニューだものね。
お塩でいただくんだよね。ネギ、にんにく、玉ネギものせて一緒に食べると美味しいよ。
ジャック
少し味を変えたいときは、お店の方に言えば特製ゆずポン酢も用意してくれるそうよ。
越智さん
メニュー表を確認する
南や北やメニュー
- 名物カツオのわら焼き 厚切り塩たたき
- 希少カツオの大トロわら焼き
- 媛っこ地鶏のわら焼き炙りたたき
- 浜千鳥の月見つくね
- 今治骨付きせんざんき
- 愛媛のじゃこカツ
- 宇和島鯛めし
- 瀬戸の鯛釜飯
うしお
「南や北や」では愛媛の郷土料理が一通りいただけるみたいね。
ここまで揃っているお店はなかなかないわ。愛媛の名物料理を堪能できるコースもあるし、県外の方にもおすすめね。
越智さん
ジャック
コースにも「カツオのわら焼き 塩たたき」が含まれているんだね！お得だなぁ～。
わら焼きは実演しているんじゃったの。仲間同士で行ってもなかなか盛り上がりそうじゃ！
たけよし
