愛媛県松山市にある「玄海南」（げんかいみなみ）は、本店と二番町店の2店舗を展開する老舗焼肉店。今回は、1985年創業の「玄海南 本店」を紹介します。
お店のウリはなんといってもお肉の質！A4ランク以上の厳選された黒毛和牛は、どの部位を頼んでも新鮮で、文句なしの極上の美味しさ。
10種類以上の国産野菜・果物をブレンドして作る秘伝のタレは、ご飯ともお酒とも相性抜群で、一度食べると病みつきになること間違いなし！
長年変わらぬ製法で作る「自家製キムチ」やリピーター多数の「参鶏湯（サムゲタン）スープ」、丸一日煮込んだ「テールスープ」など、手作りの韓国料理もおすすめです。
松山市内で美味しい焼肉を食べるならココ！予約で満席の日もあるので、事前予約が安心ですよ♪
玄海南の投稿写真
うしお
「玄海南」の投稿写真よ！
新鮮で美味しそうなお肉ね！食べたくなっちゃうわ～。
越智さん
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うしお
もみダレもつけダレも、「玄海南」の完全自家製なのよね。国産野菜・果物をブレンドして作っているそうよ。
そうそう。お肉だけでなくて、ご飯やお酒とも相性抜群なんだよね。
ジャック
参鶏湯（サムゲタン）スープは、本場韓国からのお客様からも絶賛されたらしいわよ～！
越智さん
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玄海南 本店メニュー
- 上焼肉コース14品(飲み放題2時間付)
- お肉で満腹コース14品(飲み放題2時間付)
- ごちそうコース15品
- 極上コース20品
- 南ちゃんタレ焼きセット
- 自家製ナムル
- 参鶏湯スープ
- テールスープ
- キムチ盛り合わせ
うしお
コースメニューがたくさんあるのね。どれにするか迷っちゃうわ！
「玄海南」では、A4以上の厳選された黒毛和牛を使用しているの。
日本三大和牛の米沢牛は、なんと最高ランクのA5よ！
日本三大和牛の米沢牛は、なんと最高ランクのA5よ！
越智さん
ジャック
ほとんどのお店はホルモンは冷凍で仕入れているけれど、「玄海南」は生で仕入れているから臭みがなくて美味しいんだよね。
自家製のキムチは、お持ち帰りするお客様も多いらしいぞ！ちぢみやテールスープ、クッパも絶品じゃ！
たけよし
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