今治市 【グルメ 】愛媛全域

今治【Pizzeria Austro・アウストロ】波方町の池のほとりで味わう本格イタリアン♪

2018年11月28日

要チェック!


愛媛県今治市の波方町養老乙エリアにある「Pizzeria Austro」(ピッツェリア アウストロ)は、豊かな自然に囲まれた隠れ家レストラン。「ミシュランガイド 広島・愛媛 2018 特別版」にも選出されています。

イタリアで修行経験のあるシェフが作る料理は、四季折々の旬の食材を使用し、彩りも鮮やか。ソースやドレッシングはシェフお手製、さらにパスタの麺まですべて手打ちと、「手作り」にこだわっています。

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ナポリから直輸入した薪釜で焼き上げる人気のピッツァは、もちもち食感で本場に負けない美味しさ!特に「ピッツァ マルゲリータ」は、とろっとしたチーズが絶妙。13種類以上あるピッツァの中でも、ダントツの人気を誇ります。

大切な人とのお食事や、クリスマスディナーにもおすすめです!大人気店のため、ご予約はお早めに♪

Pizzeria Austro(アウストロ)の投稿写真

うしお
「Pizzeria Austro」(アウストロ)の投稿写真よ!
人気のピッツァのもパスタも美味しそうね。お店の雰囲気も抜群なのよね~♪
越智さん

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※クーポンがない店舗もあります。


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うしお
「Pizzeria Austro」(アウストロ)の釜は、イタリアナポリ直輸入なんだって!すべて手作りのピッツァは本当に絶品!
口コミ評価もとっても高いよ。ちょっぴり不便なところにあるけれど、時間をかけてでも行きたいレストランだよ。
ジャック
隠れ家イタリアンなのに、ランチもディナーもお客様でいっぱいよ!予約はマストね♪
越智さん



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Pizzeria Austro(アウストロ)メニュー

  • 前菜の盛り合わせ
  • パルマ産生ハムとパルミジャーノのサラダ
  • 自家製カジキマグロのスモークとオレンジのカルパッチョ仕立て
  • ピッツァ マルゲリータ
  • ピッツァ チチニエッリ
  • イタリア産トマトとパルミジャーノチーズのスパゲッティーニ
  • Austro特製 手打ちフィットチーネ 国産合挽き肉のボローニャ風ミートソース
  • Austro特製 魚介のレモンクリームソース リングイネ
  • ナポリ名物 ゼッポリーニ

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うしお
「Pizzeria Austro」(アウストロ)は、2週間に1度メニューが入れ替わるランチが特に人気なのよね!
パスタかピッツァが選べて、ドリンクやドルチェもついているわ。
本当にお得よね~。ピッツァはランチコースの場合でもハーフ&ハーフにしてもらえるわ!
越智さん
ジャック
シェフお任せのディナーコースもあるよ。
大切な記念日やデートにぴったりだね。
人気のピッツァはテイクアウトもできるぞ!
美味しさに感動してお持ち帰りまでしてしまいそうじゃ・・・!
たけよし

Pizzeria Austro(アウストロ)への地図・アクセス情報

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