GANSUI TAIMESHI STAND・丸水鯛めしスタンド（＠松山/和食）おひとり様でも気軽に宇和島鯛めしを味わえるお店

愛媛県松山市の「GANSUI TAIMESHI STAND」（丸水　鯛めしスタンド）は、2022年4月25日にオープンした宇和島鯛めしの専門店。

全席カウンター席になっていて、1席ごとにパーテーションで仕切られているので、おひとり様でも気軽に利用できます。

お味はもちろん本格的♪気軽に宇和島鯛めしを味わいたいという方におすすめですよ！

「GANSUI TAIMESHI STAND」（丸水　鯛めしスタンド）へのアクセス・営業時間

店舗名	GANSUI TAIMESHI STAND（丸水　鯛めしスタンド）
住所	〒790-0004 愛媛県松山市大街道3-6-4 マップをみる
電話番号	089-931-8122
営業時間	11:00～17:00（L.O.16:30） ※鯛が完売すると閉店 ※新型コロナウイルス感染拡大に伴う営業自粛が行われている間は、営業時間が変動する場合があります。ご利用前に、必ず店舗公式HP等でご確認ください
定休日	水曜日 ※祝祭日の場合変更あり
駐車場	なし／周辺のコインパーキングを利用
URL	https://www.gansui.jp/

「GANSUI TAIMESHI STAND」（丸水　鯛めしスタンド）って？

それでは早速、「GANSUI TAIMESHI STAND」（丸水　鯛めしスタンド）について紹介していきますね！

今回お写真を提供してくださったのは、@nyarcskさんです。ご提供ありがとうございます♪

ロープウェイ街にある宇和島鯛めし専門店

愛媛県松山市の「GANSUI TAIMESHI STAND」（丸水　鯛めしスタンド）は、2022年4月25日にオープンした宇和島鯛めしの専門店。

お城を彷彿とさせるような、白壁の建物がお店です。

大街道から徒歩1分ほどのロープウェイ街にあり、近くには「芋ぴっぴ。」や「とろり天使のわらびもち 松山店」があります。

専用駐車場はありませんが、お店の正面にはフラワーパーキングがありました。

可愛い字体の「鯛めし」と、鯛のイラストが目を引きます。

外の壁に貼られたポスターには、思わず足を止めたくなるような美味しそうな鯛めしの写真が掲載されていました。

ポップでかわいい店内

店内は、全てカウンター席。12席ありました。

1席ごとにパーテーションで仕切られていて、おひとり様向けに特化されています。

このパーテーションは移動可能なので、2人で利用する際にはパーテーションを外してもらうことも可能だそう。

白と赤のポップなインテリアがとても可愛かったです。

座席の上には、グラスとお手拭きが設置されていました。

お会計は、現金以外に各種電子マネーやコード決済も利用可能でした。

食事のオーダーは、お手持ちのスマートフォンで行います。

座席のQRコードを読み取り、メニューを選択して注文！

スマートフォンの操作が難しい場合には、口頭での注文も可能でした。

「GANSUI TAIMESHI STAND」（丸水　鯛めしスタンド）のメニューはこちら

「GANSUI TAIMESHI STAND」（丸水　鯛めしスタンド）のメニューもご紹介します。（2022年9月撮影、メニューや料金は変更となる場合があります）

本格的な宇和島鯛めしを気軽に

メインメニューは、「宇和島鯛めし」と「宇和島鯛めし伊予さつま定食」の2種類。

鯛は、天然真鯛と養殖真鯛の2種類から選ぶことができます。

単品で、それぞれの切り身だけ注文することもできるので、食べ比べをしても楽しそうですね！

また、鯛めしと相性の良いトッピングも充実。

各70円なので、気軽に試せるのも嬉しいですね。また、お得な3種、7種、10種盛りもありました。

今回いただいたのはこちら！「宇和島鯛めし（天然真鯛）」

今回は、天然真鯛の「宇和島鯛めし」をいただきました♪

おひつにはたっぷりとご飯が入っています。

鯛の切り身とネギや海藻などの薬味がきれいに盛られています。

お出汁には、卵黄が入っていました。

鯛めしを食べ慣れていない方のために、分かりやすいイラスト付きの食べ方がありました！

食べ方の説明書きに従って、出汁の中に具材を入れ、ご飯の上にかけていただきます♪

甘めのお出汁に卵黄が絡み、とてもまろやか。

鯛の身はぷりぷりしていて引き締まっていて、とても美味しかったです。

今回は、追加の薬味なしでいただきましたが、また薬味を追加すると美味しさが広がって更に楽しめそうでした。