うどん心（＠松前/うどん）久万高原町の人気店が松前町に移転オープン！行列必至の美味しいおうどん♪

愛媛県松前町の「うどん心」は、2023年2月25日に移転オープンしたうどん店です。

愛媛県久万高原町で45年もの間、愛された人気店でしたが、店舗の老朽化もあり、2022年12月に閉店していました。

場所も新たに、祖父からの味を引き継いだお孫さんが移転オープンされたということで、早速伺ってみました☆

「うどん心」へのアクセス・営業時間

店舗名	うどん心
住所	〒791-3110 愛媛県伊予郡松前町浜831-3 マップをみる
電話番号	089-984-5288
営業時間	11:00～売り切れまで（最長14:30まで） ※新型コロナウイルス感染拡大に伴う営業自粛が行われている間は、営業時間が変動する場合があります。ご利用前に、必ず店舗公式HP等でご確認ください
定休日	水曜日、不定休あり
駐車場	あり
Instagram	https://www.instagram.com/udonnkokoro/

「うどん心」って？

それでは早速、「うどん心」について紹介していきますね！

今回お写真を提供してくださったのは、@nyarcskさんです。ご提供ありがとうございます♪

住宅街のうどん店

愛媛県松前町の「うどん心」は、住宅街の中にあるうどん店です。

駐車場以外の駐車等は厳禁になっています。

住宅街に位置する店舗だけに、マナーを守って、気持ちよく、おうどんをいただきたいですね。

お店の外観は、木で作られた小屋のような雰囲気です。

道路沿いに見える「本手打釜揚げ」の看板は、久万高原町の店舗からのものだそうです。

木の温かみのある店内

お店に入ると、木製の温かみのある店内が広がります。

テーブルや椅子も木製で、田舎の美味しいうどん屋さんに来た気分になります。

お水、ネギ、生姜、天ぷら、おにぎりは、セルフでカウンターにありました。

席は、カウンターが5席、テーブルは相席になりますが、16席ほどありました。

「うどん心」のメニューはこちら

「うどん心」のメニューもご紹介します。（2023年4月撮影、メニューや料金は変更となる場合があります）

安くて美味しい☆

こちらが「うどん心」のメニュー表です。

メニューは、シンプルに、「釜揚げ」と「かけ」。サイズは、小・中・大。

お値段もリーズナブル♪

久万高原町時代から、「うどん心」と言えば、まずは、「釜揚げ」が思い浮かびます。

「天ぷら」は、1皿200円で、色々な種類がカウンターに並んでいました。

今回いただいたのはこちら！「釜揚げ」、「天ぷら」、「おにぎり」

今回は、「釜揚げ」うどんの小と中に、「天ぷら」と「おにぎり」のサイドメニューもいただいてきました☆

「天ぷら」は、海老、さつまいも、人参、ピーマンをチョイス♪

海老は、衣がサクサクで、身はぷりっぷりでした。

「おにぎり」は、丸いフォルムのおにぎりで、素朴な味わいの炊き込みご飯が美味しかったです。

うどんのお出汁は、濃厚な味わいですが、決して濃すぎずくせになる味わい♡

麺は柔らかく、シンプルな美味しさで、このお出汁によく合います。

小でも300ｇと結構なボリュームがありますよ～。

女性だと、しっかりとお腹が満たされるボリューム感だと思います。

訪問前にSNSでお店の様子を調べてみたところ、オープン時間から行列が絶えないようなので、今回はオープンの1時間前に行ってみました。

さすがに1番乗りでしたが、この日も開店40分前くらいからちらほら人が増え始めました。

開店前には、10組以上が並んでいました。

食後、店を出ると、更に30組ほど並んでいました。

久万高原町の店舗の時から、行列の絶えない人気店でしたが、松前町に移転後も大人気でした。