中国料理四川之門（＠松山／中華）名物の担々麺を大街道の高級感漂う空間で

愛媛県松山市大街道の「中国料理四川之門」は、2024年4月中旬に移転オープンした中国料理店です。

以前は、道後で「食楽命泉　門福」として営業されていたお店が、装いを新たにロープウェイ街にオープン！

今回は、名物の担々麺をランチタイムにいただいてきました♪

「中国料理四川之門」へのアクセス・営業時間

店舗名	中国料理四川之門
住所	〒790-0004 愛媛県松山市大街道3丁目2-29 マップをみる
営業時間	11:30～15:00、18:00～21:00
定休日	不定休
駐車場	なし／周辺のコインパーキングを利用
HP	https://www.shisennomon.com/

「中国料理四川之門」って？

それでは早速、「中国料理四川之門」について紹介していきますね！

今回お写真を提供してくださったのは、@nyarcskさんです。ご提供ありがとうございます♪

※本記事の情報は2024年5月時点のものです。最新の情報は直接取材先にお問い合わせください。

2024年4月中旬移転オープン！高級な雰囲気の本格中華料理店

愛媛県松山市大街道の「中国料理四川之門」は、2024年4月中旬に道後から移転オープンしたお店。

お店は、ロープウェイ街にあります。

グレーの石壁造りに木の立派な門構えで、外観からも高級な雰囲気があります。

素敵な看板が掲げられていました。

シックで高級感漂う店内

うなぎの寝床のような、奥に長い造りのお店です。

入口を入るとすぐに、レジとワインセラーがありました。

奥には、テーブル席や個室も完備されています。

黒、グレー、茶色を基調とした、シックで高級感ある内装です。

お支払いは、現金以外にクレジットカードにも対応していました。

「中国料理四川之門」のメニュー

「中国料理四川之門」のメニューをご紹介します。（2024年5月撮影、メニューや料金は変更となる場合があります）

気軽に楽しめるランチからセットやコースまで

「中国料理四川之門」のメニューがこちら。

気軽にいただけるランチをはじめ、セットメニューやコースメニューもあります。

名物の担々麺は、5種類から選ぶことができ、辛さの有無も選択できるようになっていました。

辛さ無しにもできるので、辛いものが苦手な方も安心です。

ドリンクメニューも充実のラインナップ。

耳慣れない、高級そうなお酒がたくさんありました。

ディナータイムはワンドリンク制だそうです。

今回いただいたのはこちら！「ハーフ担々麺とハーフ天津飯のセット」（スタンダード・辛さ無）＆「担々麺」（スタンダード・辛さ有）

今回は「ハーフ担々麺とハーフ天津飯のセット」（スタンダード・辛さ無）と「担々麺」（スタンダード・辛さ有）をいただいてきました。

まずは、こちらの「ハーフ担々麺とハーフ天津飯のセット」（スタンダード・辛さ無）です。

担々麺は、中太の平麺でもっちり食感。

スープは濃厚で、麺ともよく絡んで美味しかったです。

辛さも選べるので、好みに合わせて選べるのも嬉しかったです。

こちらは、セットの天津飯。

ふわふわの卵と、しっかり味付けされた餡のバランスが絶妙でした。

量もしっかりあり、満たされました。

続いて、こちらは「担々麺」（スタンダード・辛さ有）です。

辛さ有りのタイプを選んだので、香辛料の辛さがしっかり効いていました。

器も料理も美しく、高級感のあるお店の雰囲気とよく合っていました。

高級感のある雰囲気で本場の中国料理をいただける「中国料理四川之門」さん。

皆さんもぜひ足を運んでみてくださいね！