松山市

松山【瀬戸内の魚貝と地酒 ひめいちえ】魚屋さん併設だからこその鮮度と価格が自慢!

松山【瀬戸内の魚貝と地酒 ひめいちえ】

愛媛県松山市の「瀬戸内の魚貝と地酒 ひめいちえ」は、「魚やひめいちえ」を併設する海鮮居酒屋。目利きのプロが松山三津、八幡浜市場へ毎日仕入れに行き、こだわりの魚貝を提供しています。

お店一押しは「目利きの厳選鮮魚のお造り盛り合わせ、松盛り・霧盛り・盆盛り」
質の高い旬魚が、リーズナブルなお値段でいただけるとあって大人気のメニューです。

「旬のとれたて活貝の浜焼き盛り合わせ」や、瀬戸内の真鯛を使用した「ひめしゃぶ」「土鍋ごはん」など、ぜひともオーダーしたいメニューは他にもたくさん!

広々としたカウンター席のほか、気軽に利用できるテーブル席や落ち着いた雰囲気の個室、最大50名まで利用可能な大型座敷など、様々なシーンに対応。会社接待や各種宴会にも便利です。

愛媛ならではの美味しい地酒も揃っているので、お酒好きの方にもおすすめですよ♪

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瀬戸内の魚貝と地酒 ひめいちえの投稿写真

ウシオ
ウシオ
「瀬戸内の魚貝と地酒 ひめいちえ」の投稿写真よ!
越智さん
越智さん
お刺身の新鮮さが写真からも伝わってくるわ~。とっても豪華ね!

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※クーポンがない店舗もあります。

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ウシオ
ウシオ
注目はやっぱり海鮮メニューだね!
ジャック
ジャック
「瀬戸内の魚貝と地酒 ひめいちえ」で提供されている魚や貝は、どれも獲れたてだから美味しいよ。
リピーターも多いんだって!
男性の口コミ
男性の口コミ
生け簀があり魚が元気に泳いでいるので、鮮度にはこだわりがありそうだと刺身を中心に注文。鰹の塩たたき、平貝、タコブツをひとまず。
最初に出てきたのはタコブツ。マダコは宇和島の道の駅でも沢山売っていて名産だとか。硬さ塩気とても良いバランスで、タコ好きな私は満足。次は鰹の塩たたき、以前高知で堪能した鰹が忘れられないので、同じ四国の松山はどうかと頼んだが、脂の乗りも良くとても美味しくいただきました。当然、平貝も期待の食感と旨味でこれも満足。
気になっていた鰆の塩たたきも追加で注文。これもとても脂の乗りが良く、美味しくいただきました。
女性の口コミ
女性の口コミ
ホウボウのからあげはあっさりしていて熱々でした。オクラのからあげが添えられていたのですが、それも美味しかったです。
天ぷらの盛り合わせは、魚と野菜が良いバランスでした。サクサクでした。お刺身はたくさん量があって、食べ応えがありました。
ハモの湯引きは梅ソースがついていて、ほんの少し付けるくらいが美味しかったです。あったかいのかと思ったら冷たくてびっくりしました。白子ポン酢もぷりぷりで美味しかったです。
男性の口コミ
男性の口コミ
忘年会で利用。大人数でしたが、対応できますとのこと。飲み放題プランでリーズナブルだったので楽しみでした。
料理は、お刺身、汁物、焼き物などが続き、思っていたより美味しかったです。和食メインではありましたが、タルタル風のソースを薄切りのバケットにつけて食べるものなど、工夫され、かつ美味しいものもあり、次は何だろう?というワクワク感もありました。
店内も清潔でスタッフさんもにこやかで、気持ち良く利用できました。

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瀬戸内の魚貝と地酒 ひめいちえメニュー
  • 旬魚のお造り盛り合わせ
  • 活き貝の浜焼き盛り合わせ
  • 旬魚のしゃぶしゃぶ(真鯛/ブリ/ハモなど)
  • 海鮮アヒージョ
  • ハラミサイコロ
  • 地鶏のガーリックポン酢
  • 天ぷら盛り合わせ
  • 土鍋ごはん(真鯛/地ダコ/活サザエなど)

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ウシオ
ウシオ
「瀬戸内の魚貝と地酒 ひめいちえ」はお魚屋さんが併設されているだけあって、海鮮料理の種類が豊富だね。
貝もたくさん提供しているから、あえて「魚貝」と書いているのね。
越智さん
越智さん
お魚も貝も、鮮度は抜群よ~!メニューはその日の入荷状況によって変わるの。

ジャック
ジャック
「亀の手」や「日オウギ貝」など、他県ではなかなか食べられない地物のメニューも人気だよ。
タケヨシ
タケヨシ
酒の肴に良さそうな料理が豊富じゃのぉ・・・地酒もたくさん揃っているそうじゃ!!

瀬戸内の魚貝と地酒 ひめいちえへの地図・アクセス情報

関連ランキング:郷土料理(その他) | 勝山町駅大街道駅警察署前駅

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