要チェック！
愛媛県松山市にある「鳥料理専門店 瀬戸鳥」は、備長炭で焼き上げるこだわりの焼き鳥が自慢のお店。朝〆の国産鶏を、毎日店内で1本1本串打ちして提供しています。
名物「ざんぎ」（瀬戸鳥の唐揚げ）は、新居浜市の唐揚げで人気のお店「鳥匠」直伝のタレにじっくりと漬け込んだ大人気メニュー。
カリカリの衣とジューシーな食感が絶妙で、一度食べたら病みつきになること間違いなし。テイクアウト可能なのも嬉しいポイントです。
リピート率No.1 の「鴨ユッケ」は、炙り鴨に濃厚なタレと玉ねぎ、長芋の相性が抜群。
他にも、鳥料理専門店ならではの美味しい一品料理が数多く揃っています。
長さ6メートルの臨場感あふれるオープンカウンターは、こだわりの焼き鳥を目の前で焼き上げてもらえる特別席。
テーブル席も全て御簾で仕切る事ができるので、プライベート感満載で友人同士や家族での食事におすすめです。
最大25名まで利用可能な完全座敷個室もあり、少人数～中規模の各種宴会にも便利です。
個室は非常に人気のため、ご予約はぜひお早めに♪
鳥料理専門店 瀬戸鳥の投稿写真
うしお
「鳥料理専門店 瀬戸鳥」の投稿写真よ！
美味しそうな焼き鳥！！お腹がすいてきちゃったわ～！
越智さん
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※クーポンがない店舗もあります。
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うしお
備長炭で焼き上げる「鳥料理専門店 瀬戸鳥」こだわりの焼き鳥は、新鮮な朝〆の国産鶏を1本1本お店で串打ちしているらしいよ！
塩は伯方の塩、自家製たれは媛っこ地鶏のだしを使用しているんだよね。
ジャック
越智さん
旨みが凝縮された焼き鳥はまさに絶品よ！リピーターが多いのもうなずけるわ。
ドリンクは約100種類！
鳥料理にぴったり合う日本酒もたくさん揃っておるぞ。
鳥料理にぴったり合う日本酒もたくさん揃っておるぞ。
たけよし
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鳥料理専門店 瀬戸鳥メニュー
- 瀬戸鳥セット(お好きなドリンク+お通し+ざんぎ3個+焼き鳥3本)
- 名物！ざんぎ（瀬戸鳥の唐揚げ）
- 焼き鳥盛り合わせ各種
- 鳥たたき
- 鴨ユッケ
- 鴨と鶏の寄せ鍋
- いかの一夜干し
- クリームチーズ豆腐
うしお
「鳥料理専門店 瀬戸鳥」名物の「ざんぎ」は、お店に行ったら必ずオーダーしたい逸品だよ。
衣はカリカリ、中はジューシーで肉汁が溢れるの！
衣はカリカリ、中はジューシーで肉汁が溢れるの！
焼き鳥の盛り合わせも種類が豊富で嬉しいわよね♪
わたしのお気に入りは「まみれ盛り合わせ（6本）」と「たれ盛り合わせ（5本）」よ。
わたしのお気に入りは「まみれ盛り合わせ（6本）」と「たれ盛り合わせ（5本）」よ。
越智さん
ジャック
「焼き野菜盛り合わせ」や「海鮮盛り合わせ」もあるよ。
お肉以外の串焼きメニューがたくさんあるから、女性客にも喜ばれそうだね。
お肉以外の串焼きメニューがたくさんあるから、女性客にも喜ばれそうだね。
「親子丼」や「とり雑炊」もうまいぞ！
さすが鳥料理専門店というだけあって、鳥のダシがよく効いているんじゃ。
さすが鳥料理専門店というだけあって、鳥のダシがよく効いているんじゃ。
たけよし
