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幻の高級魚『マハタ』が食べられる【多々羅しまなみ公園】あまり市場に出回らない、知る人ぞ知る高級白身魚

しまなみ海道の通る島、今治市大三島の道の駅「多々羅しまなみ公園」幻の高級魚とも言われる「マハタ」をリーズナブルな価格でいただくことができます。
マハタは、あまり市場やスーパーなどに出回らないため、知る人ぞ知る高級白身魚といわれています。ぷりぷりした食感と上品な旨みと甘みは絶品で、1年中旨みの落ちない魚です。
お手頃価格で高級魚がいただけるとあって、マハタ目当てのリピーターも全国各地からやってくる人気です。
また、同道の駅内には、品ぞろえ豊富な広い売店、地元の旬の柑橘・野菜類を販売している屋台市、フードコートもあって、ドライブやサイクリングの途中に食事や軽食、休憩などにも立ち寄りやすい場所となっています。

幻の高級魚マハタとは

タケヨシ
タケヨシ
ウシオよ、「マハタ」という魚を知っておるかのぉ?
ウシオ
ウシオ
マハタ・・・?
聞いたことがあるようなないような。。
幻の高級魚マハタ
タケヨシ
タケヨシ
マハタというのは、ハタ類の魚なんじゃが、スーパーや鮮魚店にはほとんど並ばない「幻の高級魚」と言われておる魚なんじゃよ。
ウシオ
ウシオ
へぇ~。でも、どうして急にそんな高級魚の話なんて、、?
タケヨシ
タケヨシ
うむ。幻の高級魚「マハタ」をリーズナブルな価格で食べれるところが大三島にあるんじゃよ!ウシオなら、行ってみたいじゃろうと思っての。
ウシオ
ウシオ
そりゃぁ、行ってみたいわよー!!タケヨシさんもオススメの魚なんでしょ!?
タケヨシ
タケヨシ
もちろん、オススメじゃとも!

マハタを使ったお料理

ウシオ
ウシオ
マハタってどんな味がするのかなぁ?
タケヨシ
タケヨシ
マハタはクセのない上品な白身魚で、独特の歯ごたえがあって、ぷりぷりした食感と上品な旨みと甘みは、そりゃぁ絶品じゃぁ!
ウシオ
ウシオ
へぇ~!それは私もぜひぜひ食べてみたいわ!!

道の駅 多々羅しまなみ公園レストランの「マハタ」メニュー

タケヨシ
タケヨシ
高級白身魚として知られるマハタをお手頃価格で食べれるのが、大三島にある道の駅「多々羅しまなみ公園」のレストランなんじゃよ。
ウシオ
ウシオ
道の駅かぁ~!どんなマハタ料理があるのかしら?
タケヨシ
タケヨシ
透明感のある白身で締まっているマハタの薄造りは絶品じゃよ。
マハタ薄造り御膳
タケヨシ
タケヨシ
「マハタ薄造り御膳」として写真のセットを注文することができるんじゃ。
幻の高級魚がこの内容で、1,950円(税込)でいただけるとはビックリじゃろぉ!
タケヨシ
タケヨシ
マハタのお刺身を贅沢に丼にした「マハタ丼」もあるんじゃ。
こちらも1,950円(税込)とお手頃価格で良心的じゃなぁ~。
マハタ丼
ウシオ
ウシオ
うあぁ~!!透明感のある身が美味しそうねぇ~!!
高級魚なんて言うから、どんなにお高いのかと思ったら、、この価格なら私でも食べに行けそうね♪
タケヨシ
タケヨシ
そうじゃろぉ。都会の料亭ではいくらで出されるか、ワシは知らんけどの。。。
全国各地からのマハタ目当てのリピーターさんも多いそうじゃよ。
タケヨシ
タケヨシ
お!そうじゃ。このセットについておる「マハタのお吸い物」もマハタのうま~いダシがよく出ておってウマイんじゃよ。
マハタのお吸い物

マハタの旬は?

ウシオ
ウシオ
私も絶対に食べに行くからねー!!
せっかく行くなら旬の美味しい時期がいいわよねぇ。旬っていつなのかしら?
タケヨシ
タケヨシ
マハタの旬は冬~春頃とは言われておるが、1年を通して旨みがあまり変動しない、つまりは一年中いつでも美味しく食べられる魚なんじゃ。だから、旬の季節は気にしなくても十分美味じゃぞ。
ウシオ
ウシオ
へぇ~!!じゃぁ、いつでも気にせずに行けるわね♪
タケヨシ
タケヨシ
それに、マハタは市場に出回るほど捕れないから、養殖されたものがメインに料理店などに流通しておるんじゃ。だから、安定して1年中食べることができるんじゃ。しかし、養殖も簡単ではないため、その価格は高価なものとなっておるんじゃよ。
ウシオ
ウシオ
そうなのねぇ~。でも、こちらではお手頃価格でいただけるから嬉しいわね。
タケヨシ
タケヨシ
お手頃価格といっても魚の質は問題ないぞ!
宇和島市の「愛媛県認定漁業士協同組合」によって養殖されたマハタを使って料理しておるんじゃ。
ウシオ
ウシオ
愛媛県は、魚類養殖の生産額が全国1位だものね。
どこで養殖されたものかわかっていたら安心して食べられるわね。

レストラン営業時間等

ウシオ
ウシオ
レストランの営業時間などは下の表のようになっているわよ。
名称 道の駅 多々羅しまなみ公園内レストラン
住所 愛媛県今治市上浦町井口9180-2
最寄IC 西瀬戸自動車道「大三島IC」より車で約1分
レストラン営業時間 10:00~ラストオーダー 15:00
定休日 年中無休
公式HP http://www.imabari-shimanami.jp/tatara/
多々羅しまなみ公園 レストラン

道の駅 多々羅しまなみ公園の魅力

越智さん
越智さん
道の駅 多々羅しまなみ公園には、マハタ料理以外にも魅力がたくさんあるわよ。
ウシオ
ウシオ
そうね!瀬戸内の海と世界有数の斜張橋「多々羅大橋」が一望できる絶景のビューポイントよね。
多々羅大橋
タケヨシ
タケヨシ
しまなみ海道の愛媛県と広島県の県境に近いところにあるから、休憩やお土産購入のポイントとしても最適じゃぞ。
越智さん
越智さん
道の駅内には、お土産の箱菓子やジュース類、乾物など品ぞろえ豊富な広い売店もあるのよ。
多々羅-売店内1
ウシオ
ウシオ
柑橘系のジュースは種類も豊富で、他県ではあまり見ない光景じゃないかしら?
多々羅-売店2
ウシオ
ウシオ
いろいろなジュースを飲み比べてみたいわね。
柑橘の種類によって、味がかなり違うわよ!
柑橘ジュース
ウシオ
ウシオ
ほかにも大三島の旬の柑橘・野菜を多種類にわたり販売している屋台市があって、見てるだけでも面白いわよね~。
柑橘売り場
ウシオ
ウシオ
敷地内には「サイクリストの聖地碑」があるのよ。サイクリングロードの途中にあって、サイクリストの拠点としてもオススメよ。
サイクリストの聖地
越智さん
越智さん
フードコートもあって、ご当地のソフトクリームや軽食、休憩目的などふらっと立ち寄りやすいところね。

各施設の営業時間

ウシオ
ウシオ
道の駅「多々羅しまなみ公園」内の各施設の営業時間は、下の表を参考にしてね。
売店(特産品売り場) 9:00~17:00
屋台市(農家市売り場) 8:30~17:00
レストラン 10:00~15:00ラストオーダー
フードコート 10:00~17:00
定休日 年中無休

道の駅 多々羅しまなみ公園へのマップ

ウシオ
ウシオ
道の駅 多々羅しまなみ公園へのマップや詳細は下を参考にしてね。


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