要チェック!
愛媛県今治市にある「つぼ吉」(つぼきち)は、「造船の町今治」の船をモチーフにした壮大な外観が目を引く居酒屋。今治駅から徒歩10分と、アクセスも良好です。
看板メニューは、塩・味噌・醤油の3種類のダシから選べるもつ鍋。
新鮮な国産の生の小腸を使用しているので、モチモチ食感なのに脂っこさがなくあっさり。女性や、もつが苦手な人でも食べやすいと人気です。
非常に珍しい「赤鬼の梅酒」や食感の楽しい「梅マドンナはいから」など、王道から変わり種まで全国から取り寄せた梅酒はなんと150種類以上!あまりに多すぎて迷ったときは、気になる5種類を飲み比べできる「テイスティングセット」がおすすめです。
「焼豚玉子飯」や「焼豚玉子サラダ」など、今治ならではのメニューもありますよ♪
つぼ吉の投稿写真
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つぼ吉メニュー
- もつ鍋
- パリパリ揚げそばサラダ
- 海老のプリマヨ
- モッツァレラとトマトのバジルソース
- トマトと豚肉の角煮
- 鶏の風干し炙り焼き
- 朝どれ鶏のタタキ
野菜やダシの旨みを味わえるわ~。
お餅をトッピングするのもいいかも♪
ノンアルコールカクテルもあるぞ!